今天是大暑,大暑是夏天最后一個(gè)節(jié)氣,是夏天最熱的時(shí)候。那么,大暑這天該吃些什么呢?大暑節(jié)氣應(yīng)該注意什么?飲食有哪些禁忌?下面小編帶大家一起來(lái)了解一下。
舌尖上的節(jié)氣:大暑吃點(diǎn)啥
正所謂“熱在三伏”,民間都有大暑三伏天飲涼茶(伏茶)的習(xí)俗,據(jù)說(shuō)此類(lèi)中草藥煮成的茶水有清涼祛暑的作用。
大暑節(jié)氣,在廣東一些地方,流傳著“吃仙草”的習(xí)俗。公開(kāi)資料顯示,仙草又名涼粉草、仙人草,是重要的藥食兩用植物資源。由于其具有消暑功效,在夏日頗受歡迎。它還可以做成“燒仙草”,是一種消暑的甜品。
而每年大暑這天,福建莆田人家素有吃荔枝、溫湯羊肉和吃米糟的習(xí)慣。荔枝香甜可口自不必說(shuō),溫湯羊肉也是一道富有營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴。
山東一些地方有“喝暑羊”的習(xí)俗。“喝暑羊”即喝羊肉湯,據(jù)此前媒體報(bào)道,在棗莊市,市民大暑這天會(huì)到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
大暑的注意事項(xiàng)有哪些?
鍛煉中或鍛煉后應(yīng)該補(bǔ)充足夠的水分。如果鍛煉者出現(xiàn)頭痛、嘔吐、眩暈、視覺(jué)模糊、虛弱、出汗過(guò)多或無(wú)汗等癥狀時(shí),應(yīng)立即停止鍛煉或去醫(yī)院檢查。
心腦血管病患者度夏須小心
天氣炎熱同樣容易引起心腦血管類(lèi)疾病發(fā)病。
心腦血管病患者一定不要從炎熱的環(huán)境突然走進(jìn)低溫房間;每天的6-11點(diǎn),這一段時(shí)間里人的血壓會(huì)上升,心率會(huì)加快,心腦血管病患者要避免在這期間的劇烈活動(dòng)。
沖涼水澡會(huì)加重痱子
在夏天孩子愛(ài)出痱子,一些家長(zhǎng)喜歡用洗涼水澡的方法給孩子去痱子。不過(guò)專(zhuān)家指出:如果用涼水為寶寶擦拭會(huì)使皮膚毛細(xì)血管驟然收縮,汗液排泄不暢,反而會(huì)使痱子加重。家長(zhǎng)應(yīng)該使用略高于人體皮膚溫度的水給孩子洗澡。洗完澡后,不能馬上給孩子搽痱子粉等爽身用品,因?yàn)轲蜃臃蹠?huì)與汗液混合,堵塞毛孔,同樣也會(huì)引起或加重痱子。
大暑飲食有哪些禁忌?
所謂“天生萬(wàn)物以養(yǎng)民”。大暑期間,市民應(yīng)該多吃絲瓜、西蘭花和茄子等當(dāng)季蔬菜。大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動(dòng)相對(duì)較差。這時(shí)人會(huì)感覺(jué)比較累和食欲不振。而淮山有補(bǔ)脾健胃,益氣補(bǔ)腎作用。多吃淮山一類(lèi)益氣養(yǎng)陰的食品,可以促進(jìn)消化,改善腰膝酸軟,使人感到精力旺盛。
如果你是高血壓或糖尿病患者,那么吃南瓜就最好不過(guò)。南瓜富含維生素、蛋白質(zhì)和多種氨基酸,而且以碳水化合物為主,脂肪含量很低,多吃有助于降低血糖和血脂。另外,南瓜還能排毒養(yǎng)顏,愛(ài)美的女士當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。
如果覺(jué)得燉湯麻煩,那不妨嘗試下這款清湯,三兩下就能煲(“滾”)出來(lái)。胡蘿卜、紅棗等紅色食物對(duì)心臟還很有益。除此之外,不知道市民還知道什么養(yǎng)生之道?(采訪:多吃時(shí)令水果,蘋(píng)果、雪梨等)俗語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”。
吃姜有助于驅(qū)除體內(nèi)寒氣,大家可以嘗試一下子姜炒牛肉、子姜炒木耳等菜式。但吃姜的時(shí)間也有講究,最好不要在晚上吃。