相信大家都聽說過,減肥期間要多吃一些富含膳食纖維的食物,能夠讓減肥效率變得更高。但是很多人不知道為什么要這樣做,也不知道到底需不需要這樣做。膳食纖維是人體第七大營養(yǎng)素,雖然沒辦法被人體吸收,但是會給人體健康帶來很多好處,利于減肥就是其中一項。
為什么減肥期間要多攝入膳食纖維?
減肥期間要多吃一些富含膳食纖維的食物,為什么這樣說,主要有三個原因。第1個原因就是膳食纖維沒辦法被人體吸收,而且會遇水膨脹,會增強(qiáng)飽腹感,會減少其他食物的攝入,從而控制熱量。第2個原因就是膳食纖維能夠延緩糖的吸收,大家都知道糖分是有可能轉(zhuǎn)化成脂肪的,如果吃過多的糖,糖會以脂肪的形式儲存下來,吃膳食纖維就能延緩糖的吸收的速度,從而達(dá)到減肥的目的。第3個原因就是膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動,能夠促進(jìn)排便,緩解便秘,而便秘是減肥道路上的絆腳石。
減肥期間如何補(bǔ)充膳食纖維?
1、注意食物多樣化
說到含有膳食纖維的食物,很多人唯一能想到的就是粗糧,粗糧確實富含膳食纖維,但是并不是唯一的選擇,還有很多食物富含膳食纖維。減肥期間要注意多樣化飲食,粗糧、豆類、瓜果、堅果等,都可以選擇。
2、注意人工膳食纖維的攝入
大家在超市購買零食的時候,會發(fā)現(xiàn)很多零食背后的配料表當(dāng)中就有膳食纖維這一項,而且含量都不低。膳食纖維可以分為可溶性的膳食纖維和不可溶性的膳食纖維,酸奶等飲品當(dāng)中,就是含有可溶性的膳食纖維。在生活當(dāng)中應(yīng)該多多注意這些人工膳食纖維,畢竟計算起來比較方便,能夠更加高效的獲得每日所需。
3、循序漸進(jìn)的補(bǔ)充
如果原先一直是精細(xì)化飲食,就是吃一些精致的細(xì)糧,在準(zhǔn)備攝入膳食纖維的時候,要循序漸進(jìn),不要給腸胃帶來負(fù)擔(dān),不要超過日常的負(fù)荷,否則會引起腸胃不適。要慢慢的補(bǔ)充,每周多補(bǔ)充3~4克,花費大約兩周的時間,就可達(dá)到日常所需要攝入的膳食纖維的量。
減肥期間要注重食物的多樣化,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)的同時,還有一種營養(yǎng)素是不可或缺的,那就是膳食纖維。過于精細(xì)化的飲食會給人帶來很多健康隱患,會讓人長胖,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┥攀忱w維食物,會讓人更健康、更苗條。