一般6個(gè)月后就應(yīng)該為寶寶添加輔食，讓其嘗試各種各樣的食物，以便于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。大部分寶寶喜歡喝粥，但一定要掌握好米和水的比例，根據(jù)寶寶月齡來制定不同濃稠度的粥。
如何為寶寶制作一碗好粥？
熬粥的關(guān)鍵點(diǎn)是掌握米和水的比例。剛開始添加輔食的寶寶，米和水的比例是1：15；8~9個(gè)月的寶寶攝入比例是1：10；10個(gè)月以上的寶寶米和水的比例是1：7；年齡超過一周歲時(shí)，米和比例約1：5。
適合寶寶的輔食粥有哪些？
1、牛奶南瓜粥
把100克南瓜切成塊蒸軟，100克白米淘洗干凈后煮成黏粥，加入南瓜泥、50克牛奶和幾滴香油調(diào)拌均勻，適合6個(gè)月以上的寶寶。南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，香油和牛奶能促進(jìn)機(jī)體吸收該營(yíng)養(yǎng)素。
2、山藥米粥
100克干山藥片碾碎和100克大米共同煮成粥，能起到健脾養(yǎng)胃和補(bǔ)脾益腎效果，能促進(jìn)消化，適合年齡超過8個(gè)月的寶寶。
3、蝦皮碎菜粥
用溫水把5克蝦皮洗干凈后泡軟且切碎；一個(gè)雞蛋打散后炒熟；小白菜洗干凈后焯燙且切碎；白米粥快要煮熟時(shí)再加入以上食物，繼續(xù)煮二分鐘就行。該粥適合超過8個(gè)月的寶寶，能為身體提供豐富的鈣和磷。
4、紫米粥
把適量的芝麻炒香，山楂糕切的碎一點(diǎn)，把去核切碎的山楂、紫米和白米共同煮成粥，最后加入芝麻碎和山楂糕即可，能起到開胃潤(rùn)肺效果，適合年齡超過兩歲的寶寶。
5、雜糧粥或豆粥
把紅豆綠豆、大小米共同制作成粥，加入壓碎的芝麻和堅(jiān)果，營(yíng)養(yǎng)豐富，且散發(fā)出濃郁的香味，適合年齡超過一歲的寶寶。
6、山藥芡實(shí)粥
20克芡實(shí)放在水中浸泡24小時(shí)且煮軟；新鮮的山藥去皮之后放在鍋中蒸煮，一直把山藥煮軟爛且壓成泥；芡實(shí)放在豆?jié){機(jī)中打碎。把兩者和切碎的山楂以及大米共同制作成粥，能起到滋補(bǔ)脾胃和開胃消食效果，適合兩歲以上的寶寶。
溫馨提示
煮粥前先把大米或小米浸泡半小時(shí)，這樣能縮短煮粥的時(shí)間，使得粥更加軟黏。水煮開之后再放入米，使得米能快速產(chǎn)生裂痕，利于析出其中的淀粉，不僅省時(shí)間而且不易糊鍋。粥緩慢煮黏稠后，順著同一個(gè)方向不停的攪拌，無(wú)需擔(dān)憂會(huì)粘鍋，而且味道良好。