每個地方都有各自不同的過年習(xí)俗,在你看來老套的過年方式,在別人眼里就可能是又新奇有好玩的習(xí)俗。
一、閩粵風(fēng)采
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。另外,家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。
在廣東,除夕夜農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。農(nóng)歷正月初一日稱元日,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于橘,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結(jié)彩,晚輩向上輩敬茶祝福。
二、西北勁風(fēng)
在陜西,關(guān)中耍社火,陜北扭秧歌。秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安?!?/p>
在甘肅,除了新年舞社火,還有正月打秋千:秋千是娃娃們的陣地,又是小媳婦、大姑娘的天下了,臨夏山村的正月,就這樣飛在了秋千上,天天飛、夜夜飛,直到正月十五。正月十六,秋千的主人爬到樹上,把秋千卸下來,一年一度的打秋千就結(jié)束了。
三、東北瑞雪
在東北,大年三十首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團團而坐,取“闔第團圓”之意。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
還有“五更餃子”、“團圓餃子”。在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人主,一年諸事順?biāo)臁?/p>
四、吳越軟語
在浙江,從初二起,鄰里和親友之間,往來拜節(jié)。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南,叫“探正月”,到一般親戚家里去,都要帶禮品。
正月里行走江蘇,可以看到獨特的元寶茶。蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”,親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。
江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗,由大旗開路,鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興, 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”,十三至十五打“赤膊鼓”,氣氛熱烈。
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí),祈求水神保佑,祭鰲賧佛,謂之“上”,禹王廟拆除后,此俗漸漸淡漠。
五、中原春色
在河南,農(nóng)歷臘月二十三,是“祭灶節(jié)”。每到臘月二十三這天,中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人,都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒,便會得到灶神的保護,來年家人就能平安無事。
在湘潭一帶,從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)?,凡是接了請?zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。
在湖北,春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。
六、民族風(fēng)情
藏族:除夕那天,人們穿上艷麗服裝,戴著奇形怪狀的假面具,用嗩吶、海螺、大鼓奏樂,奉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌,表示除舊迎新,驅(qū)邪降福。到了新年早晨,婦女們便去背“吉祥水”,預(yù)祝新的一年吉祥如意。
傣族:春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準(zhǔn),看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設(shè)宴款待。另外,每年4月13日是傣歷新年,也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié),他們把潑水看成是驅(qū)邪除污,吉祥如意的象征,也把這一天視為最美好,最吉祥的日子。
苗族:過春節(jié)時,除準(zhǔn)備豐富的食品外,還要殺雞祭祖,“守歲”、開“財門”、敬“年神”,從初一到十五都要慶祝。在此期間,要舉行傳統(tǒng)的娛樂活動。這種活動。在貴州西部及川南、云南等地都將舉行,譯成漢語,稱為“踩花山”、“跳場”、“跳年”、“跳月”等等。七、港澳臺特色
澳門:
春節(jié)這天,澳門人講究“利市”,“利市”就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得“利市”?!袄小奔兇嗍且允炯0拈T人把大年初二叫作“開年”。習(xí)俗是要吃“開年”飯,這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚,意在取其生財利路。從“開年”這天起,三天內(nèi)澳門
允許公務(wù)員“博彩”(賭博)。
香港:
香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后首選就是逛花市了,市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市,除夕夜時更是人山人海,大家一起歡度佳節(jié)。在春節(jié)拜年時,最開心的莫過于收“利是”的小孩子了,“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時也成為了春節(jié)時與親人不可缺少的習(xí)俗。
臺灣:
到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內(nèi)容的春聯(lián),貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處,爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭,以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。
從這時開始,燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏,熱鬧非凡,而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。除夕之夜,島內(nèi)全家人都要歡聚在一起“圍爐”,即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯?或叫“團圓飯”?。年夜飯吃過之后,便是長輩們給子孫贈送“壓歲錢”。
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