“最長油條”炸制現(xiàn)場
9月24日,武漢,第十五屆中國美食節(jié)上,一根世界最長油條誕生,經過廚師15分鐘的炸制,油條出鍋,吉尼斯工作人員經過專業(yè)測量后宣布:“油條全長3.72米,新的吉尼斯世界記錄誕生。”
面點師虞東海稱,炸這根世界第一長油條難度可不小,和面、醒面、盤條、油溫都要恰到好處,油條才不會斷,口感才會好吃?!敖裨?點就開始在場地做準備,總共用了25斤低筋面粉、25個雞蛋、大幾兩鹽、480斤菜籽油,才炸制成這根重15斤2兩、直徑8-10公分的油條?!?
法國小鎮(zhèn)做出世界最大煎蛋
這個世界最大煎蛋足足用了5214個雞蛋,20升油,50公斤熏肉,50公斤洋蔥和大蒜,2公斤鹽和2公斤胡椒粉。據悉,每年Haux的民眾都會多添加一個雞蛋反復打破此項世界紀錄。
法國小鎮(zhèn)做出世界最大煎蛋
法國小鎮(zhèn)做出世界最大煎蛋
2012年11月15日,為了慶祝世界吉尼斯記錄日,由意大利博洛尼亞市主辦的Cioccoshow Exhibition展出了世界最大的巧克力幣,重量達658公斤。
2012年9月29日,在法國西部城市普瓦捷的未來影視城中,世界上最大的馬鈴薯泥新鮮出爐,重量達1042千克(約2297磅)。它是由法國主廚Jo?l Robuchon親自制作而成,新鮮美味可想而知。
2012年10月16日,在丹麥措斯楚普展出了世界上最長的麻花,長達20.7米(約67英尺10英寸)。這是由Kroppedal博物館和兩名助手Albertslund 和H?je Taastrup協(xié)助制作完成的。
2011年5月22日,在黎巴嫩布魯特港口的Hazmieh村莊內,由3支廚師團隊制作出了世界最長的三明治,長達735米。
2011年,著名的連鎖雪糕店“Dairy Queen”,為了紀念他們成立30周年,在加拿大創(chuàng)造了一項新的吉尼斯世界記錄:使用約9000公斤的冰淇淋,91公斤海綿蛋糕、136公斤酥皮制作了一個巨型冰淇淋蛋糕。
重9000公斤的冰淇淋
重9000公斤的冰淇淋
英國名廚布魯曼索設計制作了一款4米多高的“巨無霸”冰淇淋甜筒,打破了最大甜筒的世界紀錄。
全球最大甜筒
全球最大甜筒
全球最大甜筒
這個漢堡包直徑約30厘米,包含大約6斤的牛肉、40片奶酪、2個洋蔥、3個萵苣。餐廳老板宣布任何人能夠在2小時內吃完這個漢堡包,將獲得200英鎊的獎金,否則將要支付30英鎊的餐飲費。26名成年人參與了這個活動,但都沒有順利的完成任務。