多肉植物是指植物的營養(yǎng)器官肥大的高等植物，在園藝上，又稱肉質(zhì)植物或多肉花卉，這些花卉形式多樣、色彩各異，目前常見的種類大多屬于景天科和仙人掌科，它的體形寬厚給人以一種富有的感覺。多肉植物作為盆景裝飾在公共場所和家庭中，特別受人喜愛。南通蔬菜研究所設(shè)施栽培的多肉植物，品種多達上千種。在這春暖花開時節(jié)，正是人們觀賞的最佳時期。
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