1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰在燒制青砂器過(guò)程中“看火”。
65歲的王啟杰是白河?xùn)|村一帶青砂器作坊“掌門(mén)人”、蔚州青砂器王氏家族的第四代傳承人，自幼跟父親學(xué)習(xí)青砂器制作，堅(jiān)持用傳統(tǒng)手藝燒制青砂器至今。
河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——蔚縣青砂器是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民間手工藝器皿，歷史悠久，俗稱(chēng)砂鍋、砂壺、砂吊等，是熬中草藥、燒水、做飯、煮肉、熱酒的上好器皿。河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村一帶是蔚縣青砂器的發(fā)源地。
當(dāng)?shù)厣缴嫌胸S富的天然瓷土，其土質(zhì)有黏性，細(xì)膩、柔軟、可塑性強(qiáng)，俗稱(chēng)“矸子土”，是制作青砂器的天然資源。從碾碎“矸子土”到拉坯，再到燒制出成品，一件蔚縣青砂器的制作，需要大量繁瑣的工序。在燒制過(guò)程中，查看燒制的火候又稱(chēng)“看火”，是個(gè)重要環(huán)節(jié)——“看火”是否準(zhǔn)確，直接決定青砂器燒制質(zhì)量的好壞，這個(gè)“絕活”一般是由燒制青砂器的傳承人一輩一輩傳下來(lái)的。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰在拉坯車(chē)間工作。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰在拉坯。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰（前）與工人一起將青砂器坯子擺放在爐火上準(zhǔn)備燒制。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰（右）和兒子一起查看準(zhǔn)備燒制的青砂壺坯。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰在青砂器燒制爐前工作。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰打開(kāi)籠盔，準(zhǔn)備取出燒制好的青砂器。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，蔚州青砂器工匠將燒制好的青砂器取出。新華社記者 楊世堯 攝
1月13日，在河北張家口蔚縣南留莊鎮(zhèn)白河?xùn)|村，王啟杰檢查剛燒制好的青砂器的質(zhì)量。新華社記者 楊世堯 攝
更多精彩：
《凱風(fēng)智見(jiàn)：靜默與荒誕中走出的八百年衛(wèi)國(guó)》
《凱風(fēng)智見(jiàn)：范仲淹“寧鳴而死，不默而生”》
《文史新說(shuō)：靛藍(lán)花布何能“衣被天下”》
《文史新說(shuō)：出身平凡卻富甲天下 兩百年前世界首富的人生》