隨著時代的更新?lián)Q代人們越發(fā)注重養(yǎng)生，在這里我每天給您分享養(yǎng)生小知識，讓您的生活通過我的養(yǎng)生知識更上一層樓，讓您的身體健康良好狀況日益上漲，讓您不必再為了不知道怎么養(yǎng)生而煩惱，關(guān)注我?guī)侠砜茖W(xué)健康養(yǎng)生。
尖椒炒蝦仁
食材：蝦仁、青椒、蒜、姜、鹽、料酒、水淀粉
做法：
1.蝦仁洗凈控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌勻待用。蒜切末，青椒切斜片。
2.熱鍋放入青椒，蒜，鹽，將青椒炒至斷生了，出鍋。將鍋洗凈，熱鍋放油，油溫5--6成熱時放入蝦仁炒熟放青椒炒勻，放入少量的水出鍋
花生煲豬腳
食材：豬蹄1只，花生1小碗，冬菇15克，生姜10克，雞粉1湯匙，料酒1湯匙，胡椒粉少許，鹽適量
做法：
1、豬蹄洗干凈，刮凈毛后切塊；花生米用溫水泡透；生姜切片，冬菇去蒂洗干凈；
2、鍋中放水，加入豬蹄、生姜、花生米、冬菇，同時放入鹽、胡椒粉、雞粉、料酒，有條件的可以注入適量的清湯，加蓋，燉2個小時就可以了。
蝦仁豆腐
食材：南豆腐 一塊、草蝦 250克、蔥姜蒜， 各適量、料酒 10ml＋10ml、蠔油 30m1、紅燒醬油 10ml、胡椒粉 黑胡椒碎（腌制時用）、鹽 1克（腌制時用）、生粉 1小匙、清水 50ml、水淀粉 一小匙（勾芡用）；
做法：
1.新鮮草蝦經(jīng)過冰箱冷凍取出用涼水浸泡。
2.蝦仁剝殼留鳳尾，洗凈，用1克鹽，黑胡椒碎，料酒，一小匙生粉拌勻，腌制十分鐘！
3.南豆腐一塊！準(zhǔn)備好蔥姜蒜，姜和蒜切片，蔥和小米辣切粒備用！
4.豆腐切成小塊，加一小勺鹽在開水鍋中，將豆腐焯水去生豆腥味兒！撈出控干水份！
5.把要用到的調(diào)料準(zhǔn)備好：蠔油30ml，醬油10ml，料酒10m1；
6.坐鍋燒熱，倒適量植物油，把蝦仁滑至變色盛出（大約30秒）；
7.鍋中留底油煸香蔥姜蒜！倒入碗中的調(diào)料！再加50ml清水燒沸！
8.倒入豆腐滾兩分鐘后，將蝦仁倒入，再滾一分鐘，用水淀粉勾芡！
9.勾了芡的菜，色澤明亮，成品好美！