農(nóng)村地區(qū)依山傍水，動(dòng)植物種類(lèi)豐富，尤其是一些植物植株有用，花有用，果實(shí)有用，一些樹(shù)籽和草籽也都有大用處，下面就給大家詳細(xì)介紹在農(nóng)村常見(jiàn)的3種草籽和樹(shù)籽的作用。
一、蒼耳子
蒼耳子是桔梗目蒼耳屬植物蒼耳的果實(shí)，在我國(guó)的華東、華北、東北、西南、華南以及西本等地區(qū)的平原、低地、丘陵等地區(qū)多有分布。蒼耳最大的特點(diǎn)就是總包的外圍具有鉤狀的硬刺，蒼耳子就可以利用這些硬刺貼附在家畜和人的衣服上，從而起到傳播種子的效果。
蒼耳可以利用的就是蒼耳子，蒼耳子有兩個(gè)作用：
其一、可以用來(lái)榨油，蒼耳子油以前是使用乙醇加熱回流提取法，但這幾年蒼耳子油的提取方法已經(jīng)改為超聲波提取法，相比于傳統(tǒng)提取方法，超聲波提取方法的效率更高，提取時(shí)間更短，也更節(jié)能。
提取的蒼耳子油作用同桐油相類(lèi)似，可以用來(lái)加工油漆，也可以用來(lái)加工肥皂、油墨，還可以做成潤(rùn)滑油，主要是工業(yè)用途。
其二、具有一定的藥用作用，中醫(yī)認(rèn)為蒼耳子苦、辛，微寒，具有散熱、除濕、解毒和祛風(fēng)的作用?，F(xiàn)代研究表明，蒼耳子對(duì)血糖、心血管、炎癥等多有作用。
在民間流傳使用蒼耳子治療鼻炎的方法，將事先準(zhǔn)備好的蒼耳子（30-40粒/次）砸碎，加入剛剛沒(méi)過(guò)蒼耳子的清水，小火煮開(kāi)，待水涼之后就可以向其中加入適量的香油，混合均勻即可裝入小瓶之中，鼻炎犯了之后可以用棉簽蘸取少量上層油脂涂抹在鼻腔中，可以有效緩解鼻炎癥狀。
二、香椿籽
香椿原產(chǎn)于我國(guó)的中部和南部地區(qū)，但是從我國(guó)漢代各地就已經(jīng)開(kāi)始大量種植香椿，因其相對(duì)比較耐寒，在全年平均8-10℃的地區(qū)就可以良好生長(zhǎng)，所以在我國(guó)中部地區(qū)基本都有種植，其中山東、河北、河南等地的栽植量最大。
香椿最大的用途是每年春節(jié)采摘的香椿芽，但實(shí)際上秋天可以收獲的香椿籽同樣也有很多用途，最近幾年甚至有人專(zhuān)門(mén)到農(nóng)村收購(gòu)香椿籽。
1、香椿籽可以用來(lái)培育香椿苗。選擇當(dāng)年的飽滿(mǎn)的香椿籽，用40℃的溫水浸泡5分鐘后，再放入25℃左右的溫水中浸泡24小時(shí)，撈出種子后控干水分，放在葦席上，覆蓋一層布后放在20℃以上的環(huán)境中進(jìn)行催芽，催芽后將種子播種在育苗盆中，待幼苗長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)有兩個(gè)選擇，一個(gè)是直接采收食用，可以搭配豆腐干、豆腐絲等涼拌生吃，也可以加入雞蛋等炒著吃。另一個(gè)是將香椿苗移栽到苗圃之中，培訓(xùn)香椿苗后采摘香椿芽食用。
2、香椿籽同樣可以入藥，中醫(yī)稱(chēng)香椿籽為香欞子，性溫，味辛，具有祛風(fēng)散寒的作用。
但相信農(nóng)民朋友應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了，農(nóng)村很多香椿樹(shù)是不結(jié)籽的，即使是十幾米的大樹(shù)也僅有少部分樹(shù)枝會(huì)結(jié)籽，多數(shù)都不會(huì)結(jié)籽，這就導(dǎo)致香椿籽的價(jià)格比較高，據(jù)媒體報(bào)道香椿籽最高時(shí)能賣(mài)到100多元/斤。那為什么香椿樹(shù)不結(jié)籽呢，這是因?yàn)橄愦谎亢拖愦蛔讯卟豢杉娴?，因?yàn)橄愦粯?shù)的花芽都是在前一年分化形成的，如果第二年春天采摘了香椿芽就會(huì)把花芽破壞掉，即使后面可以繼續(xù)發(fā)芽也不會(huì)形成香椿芽了，只有沒(méi)有被采香椿芽的那些枝條才能開(kāi)花結(jié)籽。如果你家的香椿樹(shù)結(jié)籽了一定不能浪費(fèi)，可以采摘賣(mài)給專(zhuān)門(mén)收購(gòu)的人。
三、蓖麻子
蓖麻相信多數(shù)農(nóng)民都不陌生，尤其是60后和70后兩代人都有關(guān)于蓖麻的回憶，以前很多地方的學(xué)校都會(huì)給學(xué)生發(fā)放蓖麻子，要求學(xué)生帶回家種植結(jié)籽后將收獲的蓖麻子帶回學(xué)校上交，如果結(jié)得比較多，完成上交任務(wù)剩下的可以自己賣(mài)掉，換點(diǎn)零花錢(qián)。當(dāng)然因?yàn)橐巴庖灿幸吧吐樽?，也可以自己上山采摘賣(mài)了換錢(qián)。
蓖麻子能換錢(qián)是因?yàn)楸吐樽涌梢哉ビ?，蓖麻油在化妝品、潤(rùn)滑油、潤(rùn)滑劑等多種工業(yè)產(chǎn)物中都有作用。在以前國(guó)內(nèi)工業(yè)不發(fā)達(dá)的時(shí)候很多蓖麻油都用來(lái)出口了創(chuàng)造了外匯，也算是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，直到現(xiàn)在我國(guó)依然是世界上栽培蓖麻的主要國(guó)家之一。另外蓖麻子也有一定的藥用作用，經(jīng)過(guò)炮制的蓖麻子性平，味甘，有毒，具有消腫拔毒，瀉下通滯的作用。
現(xiàn)在，很多農(nóng)村地區(qū)還有野生的蓖麻，農(nóng)民遇到后可以將蓖麻子采收回家，現(xiàn)在蓖麻子的價(jià)格基本在15元/斤左右，這個(gè)價(jià)格還是不錯(cuò)的。