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痛風(fēng)最愛(ài)纏上這類人!控制尿酸 這幾種食物少碰

2023-03-02 來(lái)源:科普中國(guó)

調(diào)查顯示,我國(guó)男女痛風(fēng)患者比例嚴(yán)重失衡,大約是 15:1 的關(guān)系。

前不久的一項(xiàng)調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),在我國(guó) 20 歲至 80 歲的漢族群眾,大約有 25.1% 的男性和 15.9% 的女性存在高尿酸血癥。

01

為何痛風(fēng)“獨(dú)寵”男性群體?

男性痛風(fēng)的高發(fā)率與機(jī)體主要的性激素-雄激素密不可分。

男性體內(nèi)的雄激素可使細(xì)胞器的磷脂膜對(duì)尿酸鹽結(jié)晶有易感性。

因而機(jī)體的尿酸排泄會(huì)被阻滯而積于體內(nèi),進(jìn)而出現(xiàn)尿酸結(jié)晶沉積的現(xiàn)象,誘發(fā)痛風(fēng)的出現(xiàn)。

而女性患者相對(duì)于男性患者比例較小主要是女性體內(nèi)的雄激素含量要比男性的少得多,她們體內(nèi)有著天然的“保護(hù)神”——雌激素。

這種激素能夠在女性體內(nèi)促進(jìn)腎臟代謝尿酸。

尿酸濃度不會(huì)持續(xù)地升高,自然也就不容易出現(xiàn)尿酸結(jié)晶,避免沉積尿酸石誘發(fā)痛風(fēng),因而女性的痛風(fēng)發(fā)病率要比男性的低得多。

難道痛風(fēng)“偏愛(ài)”男性群體,只因?yàn)樗麄兪悄行詥幔?/p>

不止這個(gè)原因,痛風(fēng)的出現(xiàn)主要源于機(jī)體的尿酸水平異常,而這種異常與平日中飲食密不可分。

因?yàn)槭澄镏袝?huì)有嘌呤成分,如果對(duì)一些高嘌呤食物不嚴(yán)加把控的話,長(zhǎng)期攝入會(huì)大大增加痛風(fēng)出現(xiàn)的機(jī)率。

恰好男性在平日的工作應(yīng)酬或朋友聚會(huì)上,火鍋、啤酒、肉等高嘌呤食物自然少不了,而高嘌呤食物的攝入只會(huì)大大增加體內(nèi)的尿酸水平,男性群體變成了高發(fā)病群體。

一旦得了痛風(fēng),苦不堪言。

痛風(fēng)患者體征類似于急性感染,有腫脹,局部發(fā)熱,紅及明顯觸痛等。局部皮膚緊張,發(fā)熱,有光澤,外觀呈暗紅色或紫紅色。

足弓,踝關(guān)節(jié),膝關(guān)節(jié),腕關(guān)節(jié)和肘關(guān)節(jié)等也是常見(jiàn)發(fā)病部位。全身表現(xiàn)包括發(fā)熱,心悸,寒戰(zhàn),不適及白細(xì)胞增多。

對(duì)男性群體而言,除了身體上的折磨之外,還有胃口上的折磨,忌口多,以至于“吃嘛嘛不香”了。

02

痛風(fēng)人群的飲食禁忌

如果患有痛風(fēng),應(yīng)該避免高嘌呤食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,肝、腎、腦、腸、舌、胰、脾,還要注意避免海鮮.

如貝類、海魚、魚卵、蝦蟹、紫菜,以及避免肉湯、肉汁,尤其是火鍋湯、老火鍋湯等等。

此外,應(yīng)嚴(yán)格戒酒,盡量不要喝各種富含果糖的飲料。

也就是說(shuō),痛風(fēng)之前的美食,在得了痛風(fēng)那一刻,就要與他們說(shuō)再見(jiàn)。

但痛風(fēng)真的讓人什么都不能吃,只吃白菜、豆腐等清淡的么?

痛風(fēng)患者應(yīng)該以低嘌呤、低脂肪、低熱量、低果糖、高蛋白、高纖維素、高維生素飲食為主,多飲水,多食用新鮮蔬菜水果,合理飲食。

其中低嘌呤食物有以下幾類:

1.主食類:主要包括谷薯類及其制品,痛風(fēng)患者可以吃大米、小米、薏米、小麥、大麥、蕎麥、高粱、馬鈴薯、山芋、紅薯以及米粉、饅頭、面條、面包等制品;

2.蛋奶類:雞蛋、鴨蛋、牛奶、酸奶、奶酪、煉乳等;

3.水果類:新鮮水果均屬于低嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以直接使用或榨汁飲用,如西瓜、蘋果、香蕉、梨子、橙子等都可以吃;

4.蔬菜類:大部分蔬菜痛風(fēng)患者都可以食用,不僅嘌呤含量低,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,痛風(fēng)患者可以多吃青菜、芹菜、茼蒿、筍、白菜、油菜等;

5.堅(jiān)果類:低嘌呤的堅(jiān)果有杏仁、開心果、腰果、板栗、核桃、葵花籽等;

6.飲品類:純凈水、礦泉水、蜂蜜水、弱堿性水等均可飲用。

除此之外,痛風(fēng)的人可以適量攝入中嘌呤食物。

如綠豆、紅豆、豆腐、豆?jié){等豆制品,豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等肉制品,以及鯽魚、鱸魚等水產(chǎn)品,但要控制攝入量。

03

痛風(fēng)人群的生活建議

對(duì)得了痛風(fēng)的人來(lái)說(shuō),除了“管住嘴”,還有其他對(duì)應(yīng)措施。

1.生活起居調(diào)養(yǎng)

在生活中不要做過(guò)重的體力勞動(dòng),勞逸結(jié)合是很重要的;對(duì)于性生活也要張弛有度,同時(shí)注意盡量避免外傷等。只要堅(jiān)持治療,調(diào)養(yǎng)得當(dāng),就能促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)與身體康復(fù)。

2.心理調(diào)節(jié)

我們對(duì)疾病要有戰(zhàn)勝疾病的信心。在生活中遇到問(wèn)題要與家人多做溝通讓家人保持愉悅的心情,這樣才能積極配合醫(yī)生治療。

3.適度鍛煉

鍛煉身體可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)也能幫助我們提高神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解患者的緊張情緒。

免疫功能的提高可以讓我們抵御疾病減少感染,對(duì)痛風(fēng)疾病的治療和康復(fù)都有這顯著的作用。

從數(shù)據(jù)上看,男性群體易受痛風(fēng)折磨,但不論男女,都有得痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

所以在日常生活中,應(yīng)該控制飲食,增加運(yùn)動(dòng),增加體育鍛煉,多進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),可以增強(qiáng)血液循環(huán),增加體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝,促進(jìn)尿酸的及時(shí)排出,做好預(yù)防,為“吃嘛嘛香”打好基礎(chǔ)。

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責(zé)任編輯:朝艷