有沒有人跟我一樣，很喜歡橘子的味道，而且還必須要吃甜的，帶著很大的酸味的，吃起來都感覺不爽。但是平時(shí)在挑橘子的時(shí)候，真的是太難了，有的時(shí)候買了一大袋子都是酸澀的，根本不敢吃。
很多人，包括我自己都認(rèn)為，買橘子第一眼要看的就是顏色，顏色越黃的越好吃、越香甜，帶著青色的就是還未成熟的。每次都是按照這個(gè)方法去買，但是效果卻不盡人意，原來橘子甜不甜，不能只會看顏色。
秋天多吃點(diǎn)橘子，可以補(bǔ)充維生素，而且橘子皮薄多汁，吃起來香甜中帶著一點(diǎn)點(diǎn)的酸味，很爽口。那么要想挑選到好吃、不酸澀的橘子，別只會看顏色了，今天來教你4個(gè)竅門，一挑一個(gè)準(zhǔn)，每一個(gè)都是皮薄肉多，汁水充沛的。
1、看果臍
跟買很多水果一樣，在買橘子的時(shí)候，首先第一點(diǎn)要看的，就是它的臍部。有的橘子，它的臍部是比較大的一個(gè)圓圈，是凹陷進(jìn)去的，我們就需要買這樣的，不僅汁水豐富，而且很甜很爽口，皮也比較薄。
如果臍部看起來就是一個(gè)小黑點(diǎn)，特別小的話，那這種橘子相對來說是比較酸澀的，反正我是接受不了的。
2、看果蒂
看一下橘子的果蒂，也就是有葉子的地方，如果果蒂周圍的一圈果皮，是凹陷進(jìn)去的，那么這樣的橘子，果皮比較薄，而且水分也比較豐富，更加香甜。
如果果蒂周圍的一圈外皮，它是凸起的，那么這種就不要選擇了，外皮一般都會很厚，并且吃起來水分也不多。
3、試手感
我們可以摸一下橘子，試一下它的手感，一般新鮮的橘子，都是比較光滑的，摸起來手感不錯(cuò)，而且看上去也是有光澤感的。
如果這個(gè)橘子，它的表面很粗糙，凹凸不平的話，這種不推薦購買。一般這種都是放的時(shí)間很久的，水分流失嚴(yán)重。
4、捏軟硬
咱們買橘子的時(shí)候，輕輕捏一下橘子，試一下軟硬，軟硬適中的橘子是最好的，這種最好吃最香甜，而且水分比較充足。
如果捏起來特別軟，多半是已經(jīng)壞了，或者馬上要壞掉的，里面可能都腐爛了。如果捏起來硬邦邦的，可能還沒成熟，吃起來會比較酸澀，水分也沒有那么豐富。