香蕉也是屬于熱帶的一種水果,里面的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,味道香甜美味,很多朋友都比較喜歡吃,常吃香蕉也是有助于消化的。平時(shí)我們買回來(lái)的香蕉,如果保存不當(dāng),沒(méi)放上兩天就變黑,一位果農(nóng)教我保存方法,簡(jiǎn)單實(shí)用,這樣保存香蕉放上七天都不會(huì)壞,下面讓我們一起來(lái)具體了解一下吧。
首先,我們把香蕉放在水龍頭下面沖洗一下,洗掉香蕉表面的一些催熟劑成分,催熟劑能夠使香蕉提早成熟,如果香蕉過(guò)度成熟,這樣就會(huì)縮短香蕉的保鮮期,導(dǎo)致香蕉沒(méi)放兩天就出現(xiàn)變黑,壞掉的情況?,F(xiàn)在我們用清水沖洗掉香蕉表面的一些催熟劑成分,這樣就可以延緩香蕉的成熟時(shí)間,讓香蕉保存更長(zhǎng)的時(shí)間。
香蕉沖洗過(guò)后,過(guò)濾掉表面的水分,我們?cè)倌靡恍┘埥磉^(guò)來(lái),把每根香蕉的表面都擦拭干凈,使香蕉的表面不留有水漬。
接著,我們拿一塊保鮮膜過(guò)來(lái),利用保鮮膜包裹住香蕉的根部,包裹得嚴(yán)實(shí)一些。因?yàn)橄憬陡康奈恢脮?huì)釋放出一些乙烯氣體,而這種乙烯氣體也是能夠起到催熟作用的,就會(huì)使香蕉自己催熟自己?,F(xiàn)在我們把香蕉根部給密封起來(lái)了之后,這樣就可以防止乙烯氣體散發(fā)出來(lái),延緩香蕉的成熟時(shí)間,讓香蕉保存的時(shí)間更加長(zhǎng)久。
然后,我們拿一根繩子過(guò)來(lái),從香蕉的根部穿入,把香蕉懸掛起來(lái)擺放。像平時(shí),有些香蕉出現(xiàn)腐爛,變質(zhì),也是因?yàn)槭占{香蕉的方式不對(duì),導(dǎo)致香蕉大面積受到擠壓,才出現(xiàn)變質(zhì)的。現(xiàn)在我們把香蕉掛起來(lái),這樣香蕉就不會(huì)因?yàn)槭艿綌D壓,而出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的這些情況了。用這個(gè)方法來(lái)保存香蕉,方法也是比較簡(jiǎn)單實(shí)用,像這樣保存,即使放上一個(gè)星期,香蕉也不容易出現(xiàn)變壞的情況,以后香蕉買回來(lái)之后,就可以用這個(gè)方法來(lái)保存。
如果家里面沒(méi)有合適掛香蕉的地方,那么我們就可以把香蕉反過(guò)來(lái)放置,同樣也可以減少香蕉受擠壓的面積,像這樣保存香蕉,也是可以保存?zhèn)€一個(gè)星期這樣子,方法也是比較實(shí)用的。但是,保存的效果,還是懸掛起來(lái)的效果會(huì)稍微好一些。因?yàn)橄憬稇覓炱饋?lái)收納,就不會(huì)受到擠壓。
最后一個(gè)方法,我們還可以把香蕉分開(kāi)擺放,我們把香蕉一根根地掰下來(lái),放到保鮮袋里面,擠壓掉里面的空氣,打結(jié)密封好,每個(gè)袋子里面放一兩根香蕉就可以了。這樣做的目的,是為了把香蕉和空氣隔離開(kāi),從而起到延長(zhǎng)保鮮期的作用,方法也是比較簡(jiǎn)單的。平時(shí),買香蕉的時(shí)候,也最好吃多少買多少,如果買多了,就可以用這幾個(gè)方法來(lái)保存,都是比較實(shí)用的。
以上這幾種保存香蕉的方法,大家看過(guò)了之后,相信都已經(jīng)了解清楚了,我們可以用保鮮膜把香蕉的根部包裹起來(lái),懸掛起來(lái)收納,用這個(gè)方法來(lái)保存香蕉相對(duì)來(lái)說(shuō)效果會(huì)比較好一些。如果不方便懸掛,也可以把香蕉反過(guò)來(lái)放置,也是比較實(shí)用的。還有簡(jiǎn)單一點(diǎn)的方法,我們就可以直接把香蕉一根根掰出來(lái),少量多袋的收納,同樣也可以延長(zhǎng)香蕉的保鮮期。