又到了年底了,很多朋友都會開始準備大掃除,清除家中的雜物,并為馬上到來的春節(jié)做著準備,你家有沒有在打掃呢?
俗話說得好,辭舊迎新,年底的時候,基本上家家戶戶都會將家里打掃得干干凈凈,而在家里的眾多區(qū)域中,廚房里是最難清掃的,有很多的污漬、灰塵、油煙等等,需要花費我們大量的時間才能打掃干凈。
病從口入,廚房作為我們日常做飯的地方,一定要特別注意,尤其是有四樣東西,我們要注意更換,避免時間一長導致細菌滋生。下面就跟著我一起來了解了解,我也是最近才剛剛知道的,看完趕緊轉發(fā)分享給你的家人吧。
【廚房四種物品少用】
第一種:筷子
相信很多人都有個誤區(qū),那就是如果筷子沒有變形或者折斷,就認為可以一直使用,但你知道嗎?反復地使用和搓洗,就會在其上面形成細小的紋路,從而容易殘留細菌和清潔劑。
除此之外,深色的筷子用久了以后有可能會發(fā)霉,長期使用下去,病菌就會從口中進入到我們的身體里面。
因此,家里的筷子用上三個月以后都要定時的更換,而且每次使用后都要充分的沖洗干凈,再殺菌消毒。
第二種:塑料碗、有輕微裂縫的陶瓷碗
塑料碗一般其內部圖案都是釉上彩,一點都不耐高溫,如果是用來盛高溫的食物,這些雜質就會融入到食物中,從而細菌侵入到我們的身體。
像陶瓷碗在燒制的過程中,都會加入鉛,一旦碗有裂縫的話,再用來盛食物,鉛就會流入到食物當中,所以有小裂縫的陶瓷碗就不要再用了。
第三種:發(fā)霉的菜板
大部分家庭都會購買竹制的菜板,這種菜板使用時間久了以后,就會出現發(fā)霉的現象,而這些發(fā)霉的東西就容易產生黃曲霉素,該物質為一級致癌物,非常耐高溫,難去除。
尤其是菜板上有劃痕的話,毒素很容易隱藏在里面,難以清洗干凈,再用來切菜的話,容易導致毒素沾染到食物上。
所以,發(fā)霉的菜板最好就不要用了,在平時切完菜以后,可以用鹽水或者是熱堿水來清洗,再放在通風處及時將其晾干,防止發(fā)霉。
第四種:擦萬物的抹布
很多朋友都喜歡用一張抹布又擦臺面又擦餐具,其實這樣操作是非常容易滋生細菌的,特別的臟。
所以家里的抹布一定要分區(qū)域的使用,而且最好多備幾張不同顏色的抹布,以此更好地區(qū)分,避免造成交叉感染。平時用完,一定要用洗潔精充分地洗干凈,再懸掛晾干。
看完以上給大家分享的知識,趕緊把你家里面的廚房檢查檢查吧,如果有四種情況的物品,一定要馬上扔掉哦,同時使用一段時間后,將其及時更換掉。為了我們家里人的健康,一定要多多關注廚房用品的衛(wèi)生。