市面上的電熱水壺，主要分為不銹鋼、玻璃、陶瓷等材質(zhì)的，可根據(jù)自己的需求，按以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行購買。
1、不銹鋼電熱水壺：
食品級不銹鋼有304不銹鋼、316不銹鋼等，在購買不銹鋼電熱水壺時(shí)盡量選擇帶有該標(biāo)識或字樣的，或是購買帶有“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB 9684-2011”或“食品接觸用”標(biāo)識以及字樣的不銹鋼電熱水壺。
2、玻璃電熱水壺：
應(yīng)選擇購買高硼硅玻璃制成的電熱水壺，它的性能比較穩(wěn)定，材質(zhì)相對來說比較安全。
3、陶瓷電熱水壺：
如果陶瓷電熱水壺的內(nèi)壁是彩色的，可能在煮水的過程中會析出重金屬等有毒元素，建議最好選擇內(nèi)壁無顏色、無圖案的陶瓷電熱水壺。
不銹鋼電熱水壺、玻璃電熱水壺、陶瓷電熱水壺，只要是在正規(guī)渠道購買到的合格產(chǎn)品，都不必過于擔(dān)心其產(chǎn)品的安全性，可根據(jù)個(gè)人及家庭的需求，對比大小、價(jià)格、材質(zhì)后按需進(jìn)行購買。