在浙江紹興這片大地上，文化一直滋潤著人們的心靈，陶冶著人們的情操，照亮著人們的生活。紹興文化博大精深，絢麗多彩的物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，呈現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。近年來，紹興非遺在文旅融合的過程中，已搭建起美好生活的公共文化服務(wù)平臺，非遺已連接著人們的現(xiàn)代生活，“活”在群眾的日常生活里，“活”在城市大街小巷中，成為文旅事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的強(qiáng)勁引擎，綻放出迷人光彩。
非遺門店 將非遺植入百姓美好生活中
新時代的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作在文旅融合的推進(jìn)中，奏響了“詩和遠(yuǎn)方”的樂章。紹興非遺保護(hù)工作也因此提出了新挑戰(zhàn)，創(chuàng)造了新機(jī)遇，開辟了新陣地。如何推進(jìn)非遺與旅游融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)紹興非遺保護(hù)工作的高質(zhì)量發(fā)展？自2020年開始，紹興市謀劃部署、全力推進(jìn)“紹興非遺形象門店”建設(shè)工作，其目的就是以文塑旅、以旅彰文，讓紹興非遺形象門店承載文旅融合的新使命，展示紹興非遺獨(dú)特魅力，讓紹興非遺成為市民美好生活不可或缺的一部分。
2021年6月，紹興市文化廣電旅游局出臺實(shí)施《非遺形象門店管理規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了非遺門店的基本要求、類型以及創(chuàng)建原則、經(jīng)營狀況要求、門店環(huán)境要求、產(chǎn)品及服務(wù)管理要求、評定和復(fù)核等內(nèi)容。這一地方標(biāo)準(zhǔn)的出臺實(shí)施，較好提升了非遺形象門店建設(shè)的方向性、科學(xué)性和成效性。市文化廣電旅游局決定，先在紹興古城范圍內(nèi)開展試點(diǎn)，遴選出10家門店作為建設(shè)對象，涉及紹興黃酒、花雕、醬制品、銅雕、紹興菜、茶葉、中醫(yī)藥以及戲劇曲藝等50多個非遺項(xiàng)目。
位于迎恩門風(fēng)情水街的“越紅·紹興非遺客廳”在夜色之中，在水袖盈盈一揮間，顯得格外迷人。月上城墻頭，燈光映小橋，市民紛紛來此觀看非遺表演。這里的“迎恩書場”有嘈嘈切切的絲弦聲，有蓮花落、紹興評話等曲藝輪番表演。這里的“非遺空間”，匯聚了非遺大咖的越繡、花雕、茶葉、盆景等作品的展覽展銷。越紅傳承者在“茶道美學(xué)”活動區(qū)，為人們演繹茶道。越紅茶主要分布在會稽山脈一帶，位于北緯30度黃金產(chǎn)茶帶。1955年，“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)正式將產(chǎn)自紹興的紅茶定名為越紅茶。市民、游客來此可品嘗到“西施美人”“陶朱公”等系列越紅新品。捧著一杯越紅，靜聽一臺好戲，人們徜徉在“越紅·紹興非遺客廳”，體驗(yàn)非遺給人們帶來的舒適、充滿詩意的生活。
“書圣故里”越釀工坊，墨香飄溢，酒香氤氳。這家非遺門店是紹興市越釀品牌管理有限公司打造的黃酒體驗(yàn)窗口。越釀工坊既有傳統(tǒng)風(fēng)味的黃酒，也有創(chuàng)新研發(fā)的特色黃酒產(chǎn)品，還有酒釀系列飲品、酒釀饅頭、酒釀發(fā)糕等特色小吃。這里成為黃酒釀造的展示地、黃酒旅游體驗(yàn)地和黃酒品鑒地，受到游客和居民的點(diǎn)贊。
古色古香的咸亨酒店是以魯迅文化為主題酒店，是“烏干菜制作與烹飪技藝”和“紹興菜烹飪技藝”兩項(xiàng)省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目的保護(hù)基地。作為非遺門店，咸亨酒店“既是酒店，又是景點(diǎn)”。咸亨餐飲以紹興菜為主體，融百家之長，風(fēng)味獨(dú)特、個性明顯，是展示紹興飲食文化、人文特色的重要窗口，是融名城、名士、名酒風(fēng)情于一體的名店?！巴獾厝吮氐剑B興人常來”，咸亨已成為品味紹興美食、體驗(yàn)魯迅風(fēng)情、名揚(yáng)天下的非遺店。
位于府山西路的博萃特產(chǎn)禮品有限公司是一家別具一格的非遺門店，是以開發(fā)經(jīng)營紹興地方特產(chǎn)名品為主的連鎖企業(yè)。這里匯集各地特產(chǎn)、各種品牌產(chǎn)品，還將紹興各地的特產(chǎn)組合銷售，如黃公糕、諸暨香榧、崇仁燉鴨、大佛龍井、小京生玉米餅，此外還匯聚紹興本土日用品品牌，這里已成為外地游客了解紹興產(chǎn)業(yè)的窗口。
一座座非遺形象門店，是紹興非遺新的展現(xiàn)方式，如一個個景點(diǎn)，如一幅幅江南美好畫卷，是市民身邊活著的文化。非遺門店辨識度和標(biāo)識度強(qiáng)，已成為彰顯文旅融合、承載“詩和遠(yuǎn)方”、服務(wù)美好生活的詩意文化空間。人們在此，有滿滿的參與感、獲得感、幸福感。非遺門店將非遺植入百姓美好生活中，成為紹興非遺服務(wù)美好生活的生動注腳。
紹興非遺亮點(diǎn)多 打通公共服務(wù)“最后一米”
紹興非遺數(shù)量多，品質(zhì)高，分布在紹興全市各地。目前，紹興共擁有國家級非遺代表性項(xiàng)目26項(xiàng)，浙江省級非遺代表性項(xiàng)目86項(xiàng)，紹興市級代表性項(xiàng)目261項(xiàng)，涵蓋了非遺十大門類。紹興有以越劇、紹劇為代表的傳統(tǒng)戲劇，以紹興蓮花落、紹興攤簧為代表的曲藝，有以西施傳說、梁祝傳說等為代表的民間文學(xué)，有以大禹祭典、舜王廟會、水鄉(xiāng)社戲?yàn)榇淼拿袼?，有以紹興黃酒釀制技藝、石橋營造技藝為代表的傳統(tǒng)技藝，等等，這些紹興非遺資源的典型代表和標(biāo)志性符號，與紹興人民群眾生活融合在一起。
紹興目前擁有國家級非遺代表性傳承人21名，浙江省級非遺代表性傳承人109名，紹興市級非遺代表性傳承人365名。紹興還申報或認(rèn)定各類非遺傳承基地、非遺景區(qū)或保護(hù)載體200多家。紹興市非遺保護(hù)發(fā)展指數(shù)連續(xù)5年位居浙江前三。
紹興正在“活化”“詩化”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，使之不斷與旅游商業(yè)融合，走出一條融合發(fā)展新路。為推動非遺的活化利用，紹興不斷推動非遺景區(qū)、景點(diǎn)、特色小鎮(zhèn)和傳統(tǒng)村落，與人們生活相融，推動“非遺+旅游”的新嘗試?！敖B興有戲——非遺興鄉(xiāng)大巡游”活動，在全市各地同步舉行，成為紹興非遺展示的大平臺。紹興創(chuàng)新舉辦“紹興非遺集市”，并策劃培育“祝?！そB興古城過大年”文旅IP，從魯迅先生筆下的“紹興祝?！鞭D(zhuǎn)化為紹興獨(dú)有的過年習(xí)俗。紹興非遺傳承與鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)完美結(jié)合，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，為鄉(xiāng)村生活添色，為共同富裕助力，讓非遺在當(dāng)代呈現(xiàn)出更強(qiáng)大生命力，綻放出時代光彩。
今年11月中旬，紹興舉辦了三天兩晚的第八屆非遺集市，融合了非遺推薦、展示展銷、活動表演等多個場景，實(shí)現(xiàn)線下活動與線上直播相結(jié)合，成為展示非遺保護(hù)成果，激發(fā)古城消費(fèi)活力的重要窗口?；顒悠陂g非遺集市線上線下觀看人數(shù)創(chuàng)下新高，受到了市民游客的贊譽(yù)。
目前，紹興非遺已呈現(xiàn)出一系列亮點(diǎn)：一批“紹興非遺形象門店”亮相，實(shí)現(xiàn)“非遺+商業(yè)”融合；一批非遺旅游商品涌現(xiàn)，深化“非遺+旅游”融合發(fā)展，打造出優(yōu)質(zhì)非遺文旅IP；越韻+越藝紹興更有戲，紹興五大劇種，紹興五大曲種傳承人與項(xiàng)目保護(hù)單位共同唱響戲曲越韻，盡展紹興國遺戲劇曲藝魅力。此外，紹興非遺還走出跨界融合之新路，激活了一批鮮為年輕人所知的水龍會、狴犴龍舞、大頭荷等非遺民俗，使之原汁原味地呈現(xiàn)在人們生活中。
在推進(jìn)非遺活化實(shí)踐中，紹興市文廣旅游局始終堅(jiān)持“以文塑旅，以旅彰文”“見人見物見生活”“讓非遺在文旅融合中煥發(fā)新時代活力”等融合思路，以之指導(dǎo)具體的融合實(shí)踐與探索，并引領(lǐng)著人們的生活。如通過祭禹、舜王廟會的舉辦，引領(lǐng)城市文明風(fēng)尚，陶冶人們的情操。“非遺研學(xué)游”“紹興非遺客廳”“非遺興鄉(xiāng)大巡游”“南宋文化節(jié)”等品牌活動在省內(nèi)外引起反響?！胺沁z+旅游”“非遺+城市”成為主旋律，不斷激發(fā)非遺活力，為人們的生活帶來了溫馨和幸福。
紹興非遺是取之不竭、用之不盡的寶藏，紹興正進(jìn)一步活化、利用、傳承之，激活其生命力，使其成為打通公共服務(wù)最后一米新的文化服務(wù)方式。
構(gòu)建非遺活的文態(tài) 讓非遺成為文旅發(fā)展的新引擎
豐富多姿的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)承載著人民群眾的集體記憶，體現(xiàn)著人民群眾的聰明智慧，寄托著人民群眾的審美追求，滿足著人民群眾的情感歸屬，在紹興的精神家園中散發(fā)著迷人的芬芳。在高質(zhì)量發(fā)展的新征程上，紹興文化旅游深度融合對非遺的傳承、保護(hù)和活化利用再次提出了有新的要求。
紹興市委宣傳部副部長、市文化廣電旅游局局長何俊杰說，中國式的現(xiàn)代化是物質(zhì)文明和精神文明相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代化，更需要重塑文化的輝煌。作為歷史文化名城，紹興文脈傳承不絕，生動地體現(xiàn)在百姓生活中，體現(xiàn)在生生不息生活的源泉里。而百姓生活中活的文化就是非遺。因此，紹興非遺首先要再創(chuàng)歷史輝煌。作為非遺大市，在新一輪發(fā)展中，紹興要做好非遺大文章。非遺貼近百姓，它是傳統(tǒng)文化轉(zhuǎn)化創(chuàng)新活的載體。非遺以人為核心，我們要把非遺融入現(xiàn)代生活，使之成為打造溫暖幸福、近悅遠(yuǎn)來的溫馨之城、品質(zhì)之城的抓手。
如何再創(chuàng)非遺歷史新輝煌？何俊杰認(rèn)為，首先要對非遺再認(rèn)識，非遺要有場景展示、要有消費(fèi)場景，要讓人能感知、去消費(fèi)、去體驗(yàn)、去享受。近年來，紹興一直注重搭建好非遺展示平臺，通過非遺集市、興鄉(xiāng)大巡游、非遺門店展示等傳承方式，讓非遺活起來、傳下去，并都形成了完整體系。我們要敬重非遺傳承人，愛護(hù)非遺，要形成更多的共識，對非遺傳承人，要尊重一分，高看一眼，厚愛一分，形成像尊重科技人才一樣的氛圍和體制。這是紹興應(yīng)有的文化生態(tài)，也是應(yīng)構(gòu)建的活的文態(tài)。紹興正處在新的發(fā)展起點(diǎn)上，到了以文化為生產(chǎn)力的重大發(fā)展機(jī)遇期。在長三角板塊中，文化才是最能展示紹興的獨(dú)特發(fā)展新優(yōu)勢。
何俊杰說，紹興應(yīng)系統(tǒng)性、完整性、科學(xué)性挖掘好非遺，使紹興非遺串成鏈、串成線、串成珠，成為紹興活的文化生態(tài)。紹興非遺還要不斷進(jìn)景點(diǎn)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)鄉(xiāng)村。在高質(zhì)量發(fā)展的新征途上，在全域旅游中、在文旅融合中、在鄉(xiāng)村振興中、在共同富裕的道路上，要有更大的作為。要開展推進(jìn)非遺公益行動，讓非遺研學(xué)游、非遺志愿者活動成為常態(tài)，要抓好非遺的各領(lǐng)域、多方位、全景式深度融合。要讓非遺“活”起來，使非遺在春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日“跳”到生活和時間的節(jié)點(diǎn)上，彰顯非遺的力量。要實(shí)現(xiàn)新時代非遺的活態(tài)傳承，還要以打通公共服務(wù)最后一米新的文化服務(wù)方式，讓非遺在中國式現(xiàn)代化建設(shè)中，助力鄉(xiāng)村振興、共同富裕，伴隨人民美好生活，不斷推動紹興非遺活化、詩化，創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，讓非遺成為文旅發(fā)展的新引擎。