蛋白質(zhì)奶昔是否適合你？它們有什么，如果你想選擇一個(gè)，你應(yīng)該尋找什么？
幾乎每個(gè)人都可以從食物中獲得足夠的蛋白質(zhì)。健康成年人每天應(yīng)攝入約 45 至 56 克蛋白質(zhì)。
如果你經(jīng)常鍛煉，你可能需要更多的卡路里和蛋白質(zhì)——來自任何來源。
國際運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)會(huì)(ISSN)首席執(zhí)行官兼聯(lián)合創(chuàng)始人何塞·安東尼奧 (Jose Antonio) 表示，蛋白質(zhì)奶昔主要供鍛煉后需要營養(yǎng)的運(yùn)動(dòng)員使用。
蛋白質(zhì)奶昔的蛋白質(zhì)含量各不相同，但都含有一些碳水化合物，可能還有一點(diǎn)脂肪。它們以粉末形式或即飲包裝形式提供各種口味，例如罐裝或鋁箔包裝。
選擇蛋白質(zhì)奶昔
蛋白質(zhì)奶昔的蛋白質(zhì)含量各不相同。如果你是一個(gè)健美運(yùn)動(dòng)員，會(huì)轉(zhuǎn)向含有更多蛋白質(zhì)的飲料。
安東尼奧說，如果你是一名耐力運(yùn)動(dòng)員，比如馬拉松運(yùn)動(dòng)員，你可能更喜歡含更多碳水化合物的飲料。但最重要的是鍛煉后喝點(diǎn)東西。
如果您的目標(biāo)是減掉體內(nèi)脂肪，請(qǐng)改用蛋白質(zhì)含量高、碳水化合物較少且僅含少量脂肪的蛋白質(zhì)奶昔。巧克力牛奶是一種極好的運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)飲料。
蛋白質(zhì)奶昔中有哪些不同類型的蛋白質(zhì)？
蛋白質(zhì)奶昔使用不同數(shù)量的不同類型的蛋白質(zhì)。它們可能包括：
牛奶、乳清、酪蛋白、蛋、大豆、米
蛋白質(zhì)的來源及其在制造過程中的純化方式可能會(huì)影響您的身體對(duì)它的利用程度。
雖然最好通過飲食來獲取蛋白質(zhì)，但補(bǔ)充乳清和酪蛋白的組合是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，只要您能很好地耐受乳制品，因?yàn)閮烧叨紒碜耘Ｄ獭?/p>
大豆蛋白是另一種選擇。它是一種植物性蛋白質(zhì)。安東尼奧說，它與大多數(shù)動(dòng)物蛋白質(zhì)來源一樣有效。大豆也含有豐富的營養(yǎng)。