錦州，是遼寧省地級市，國務(wù)院批復(fù)確定的中國遼寧省西部地區(qū)的中心城市，遼寧省重要的工業(yè)、港口城市。錦州特產(chǎn)有北鎮(zhèn)豬蹄、錦州瑪瑙、溝幫子熏雞、北鎮(zhèn)葡萄、道光廿五。
一、北鎮(zhèn)豬蹄
北鎮(zhèn)豬蹄制作加工技藝起于清道光年間，至今已傳承近200年。北鎮(zhèn)豬蹄外形完整、皮肉飽滿、色棗紅發(fā)亮，素有“東北小熊掌”的美稱，具有入口香而不膩、咀嚼筋道有勁的特點。
二、錦州瑪瑙
錦州瑪瑙雕刻，歷史悠久，蜚聲中外。錦州玉器廠繼承和發(fā)展了祖國的文化藝術(shù)遺產(chǎn)，生產(chǎn)了大量的瑪瑙和玉器工藝品，成為全國聞名的玉雕工廠之一。
三、溝幫子熏雞
溝幫子熏雞始創(chuàng)于清光緒十五年，創(chuàng)始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，憑十六道精細(xì)工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創(chuàng)“溝幫子熏雞”百年老號，深受當(dāng)?shù)匕傩占斑^往客商青睞，被譽為中國“四大名雞”之首，蜚聲四方。
四、北鎮(zhèn)葡萄
北鎮(zhèn)市是聞名全國的葡萄之鄉(xiāng)，也是全國最大的葡萄鮮儲基地，種植的葡萄有巨豐、玫瑰香、白雞心、晚紅等十多個品種。北鎮(zhèn)葡萄具有果形好、糖分高、無污染、質(zhì)量好、易儲藏等特點。北鎮(zhèn)市已被國務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、中國農(nóng)學(xué)會、中國特產(chǎn)報社評為“中國葡萄之鄉(xiāng)”。
五、道光廿五
道光廿五是一種產(chǎn)自清朝道光年間、出土于錦州市的白酒，被國家文物局確定為液體文物，這是我國目前唯一的液體文物。
這次錦州特產(chǎn)分享就到這里。