平時(shí)咱們買(mǎi)回家的東西，基本上都會(huì)有生產(chǎn)日期，也會(huì)有保質(zhì)期?？赡芨羯弦欢螘r(shí)間之后，就會(huì)忘記了，突然一看它過(guò)期了，其實(shí)在咱們家里有這五種東西，它是沒(méi)有保質(zhì)期的，也就是它不會(huì)過(guò)期，到底是什么東西？一起來(lái)看看吧。
第一種不會(huì)過(guò)期的食物，就是這種陳皮。平時(shí)我們?cè)趯?duì)于一些比較好的菜的時(shí)候，燉湯的時(shí)候，或者是喝藥的時(shí)候也會(huì)有這種陳皮。其實(shí)它也是經(jīng)過(guò)很多道工序。晾曬烘干之后才得來(lái)的。所以它是非常干燥的，也不會(huì)有過(guò)期的這一說(shuō)。
第二種不會(huì)過(guò)期的食物就是這個(gè)蜂蜜了，真正純天然的蜂蜜是不存在過(guò)期這種說(shuō)法的。因?yàn)榉涿鬯旧砭褪强咕芰軓?qiáng)的天然物質(zhì)。當(dāng)然了，我們說(shuō)的這個(gè)不會(huì)過(guò)期的蜂蜜，是非常純的純天然蜂蜜。如果我們買(mǎi)的是一些勾兌的，或者是加工企業(yè)加工之后的蜂蜜，它不純也可能會(huì)出現(xiàn)一些酸腐的氣味兒。大家一定要注意了。
第三種就是白酒了。咱們也聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)，朋友還是老的好酒，還是陳年的香。所以買(mǎi)酒年份越多，這個(gè)酒就越香，它的價(jià)格也就會(huì)越貴，但也并不是所有的酒都不會(huì)過(guò)期。如果這個(gè)酒精度低于十度以下的酒精飲品?？赡芫蜁?huì)有明確的使用期限了。而且這個(gè)白酒它分為純香型和醬香型。如果是純香型的酒，五年之后白酒的口感還有它獨(dú)特的香味就開(kāi)始消退了。但如果是醬香型的白酒，或者是高濃度的白酒，更適合長(zhǎng)久的窖藏，越久越有價(jià)值。
第四個(gè)沒(méi)有保質(zhì)期的就是這個(gè)醬油。即使這個(gè)醬油的瓶子瓶蓋被打開(kāi)了，它也可以保存三年。如果它的這個(gè)瓶蓋是密封的，保存的時(shí)間就會(huì)更久了。但是想要讓這個(gè)醬油保存的時(shí)間更久，一定要看看醬油的種類(lèi)，加工的方式，質(zhì)量、儲(chǔ)存的溫度等等這些條件，高質(zhì)量的醬油只有通過(guò)自然發(fā)酵生產(chǎn)。這個(gè)過(guò)程基本上會(huì)需要好幾個(gè)月或者是兩年的時(shí)間。這樣的醬油可以持續(xù)三年以上，不會(huì)變質(zhì)。
第五個(gè)不會(huì)過(guò)期，變質(zhì)的東西就是普洱茶。普洱茶有越陳越香的這樣一個(gè)美稱(chēng)。最佳食用期過(guò)后，茶葉內(nèi)部雖然發(fā)生了一些變化，但還是可以進(jìn)行飲用的。因?yàn)槠斩杷w的制作工藝，還有整個(gè)過(guò)程是非常復(fù)雜的，所以整體的干燥程度也是非常好的。所以基本上也不會(huì)有過(guò)期這一說(shuō)。不過(guò)普洱茶不會(huì)過(guò)期，但是會(huì)變質(zhì)。變質(zhì)的普洱茶，整體的色澤、茶湯都是紅褐色的，口感也是有一些苦澀。