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這6種喝茶方式最傷身 你知道如何喝茶養(yǎng)生嗎

2021-12-08 來源:騰訊網(wǎng)生活

都說喝茶是一件有益身心健康的事情,但是你可知道,每個人體質(zhì)不同,對茶葉的耐受能力不一樣,并不是任何一種茶都適合所有人。

因此,喝對茶很重要。

茶葉含有多種營養(yǎng)元素,包括但不限于氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚、生物堿、維生素、糖類等。

經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)鑒定,茶葉中含有有機(jī)化學(xué)成分達(dá)到450多種,無機(jī)礦物元素達(dá)到40多種,其中大部分都是人體所需的營養(yǎng)元素。因此,喝茶確實是一件有益身心健康的事情,但一定要注意方式方法。

這6種喝茶方式最傷身

1.空腹喝茶

早上起來,啥事不干,先來一杯濃茶,這是很多老茶客習(xí)慣做的事情。

這種飲茶方式對身體的傷害較大,因為茶葉中的生物堿和咖啡因,具有較強(qiáng)的刺激作用,會促進(jìn)胃酸分泌。

空腹情況下,將加重腸胃負(fù)擔(dān)。中老年人身體機(jī)能消退,腸胃本來就弱,長期空腹喝茶,傷害更大。

2.長期喝燙茶

喝茶要趁熱,但絕不意味著要喝燙茶。用沸水沖泡的熱茶,溫度還沒降到60度以下,就迫不及待地拿起來飲用,一來容易發(fā)生燙傷,二來也會對身體造成傷害。

人的舌頭、口腔、咽喉和食管都非常脆弱,溫度超過55度,就會被強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致這些器官粘膜病變。

3.長期喝濃茶

經(jīng)常喝茶,口感越來越重,投茶量越來越多,最后導(dǎo)致茶湯過濃。

這是因為經(jīng)常喝茶,提高了對茶湯濃淡敏感度的閾值,是一種習(xí)慣成自然的做法。

但是濃茶的咖啡堿和茶多酚含量會增加,刺激身體,加重心腦血管方面的負(fù)擔(dān),長期累積下來,可能對身體造成慢性傷害。

4.睡前喝茶

睡前飲茶容易導(dǎo)致失眠,影響身體休養(yǎng)生息,導(dǎo)致生物鐘紊亂,作息不規(guī)律,進(jìn)而影響身心健康。

這是因為茶葉中含有咖啡因,具有刺激和興奮神經(jīng)的作用。睡覺前喝了茶,容易睡不著覺。

一天之中,最佳喝茶時間是早餐后一小時,午餐后半小時,睡前兩小時。這樣就能避開空腹和睡前飲茶的風(fēng)險,盡可能減少對身體的傷害。

5.喝久泡茶

不管是什么茶,都不宜長時間浸泡。悶泡后,會導(dǎo)致茶葉物質(zhì)析出過多,尤其是茶多酚,致使茶湯過濃過苦,影響品飲體驗。

在長期放置的過程中,還有可能落入灰塵細(xì)菌,造成茶湯污染,對身體健康不利。

如果茶湯變涼,會影響滋味口感,同時還會寒滯、聚痰。

6.飯后立即飲茶

在空腹的情況下不能喝茶,因為會刺激腸胃消化功能。但是在吃完飯之后,同樣不能立即喝茶。

因為茶葉中含有鞣酸,會影響對食物中鐵元素的吸收。如果食物中含有鈣磷元素,還可能與茶葉中的草酸根離子結(jié)合,形成結(jié)石。

另外,飯后立即喝茶不會促進(jìn)消化,反而還有可能妨礙消化,加重腸胃負(fù)擔(dān)。因此,飯后等半個小時到一個小時再喝茶,才有利于健康。

如何喝茶更養(yǎng)生?

每個人都是單獨(dú)的個體,喝茶要因人而異,千萬不可盲從。選擇適合自己的茶,按照正確的沖泡方式,才能獲得更好的品飲體驗,才有利于身體健康,才能起到養(yǎng)生保健的作用。

首先,選擇合適的茶具。

綠茶可以用玻璃杯沖泡,也可以用蓋碗沖泡,但卻不適合用紫砂壺。

紅茶最適合用蓋碗,如果用玻璃杯,盡量使用帶茶湯分離的杯具。

普洱茶、老白茶選擇合適的紫砂壺,更能體會茶湯的精妙。黑茶可以先用蓋碗或紫砂壺沖泡三四次,再用養(yǎng)生壺煮茶,好喝不浪費(fèi)。

其次,選擇合適的水溫。

要根據(jù)不同的茶,選擇合適的水溫。

等級較高的名優(yōu)綠茶,水溫一般不超過85度。后期粗老茶葉,水溫可以提高至90度。

紅茶和烏龍茶,水溫一般控制在90度左右,盡量不要超過95度。

黑茶要選擇使用沸水沖泡,而且還應(yīng)該堅持醒茶1~2次。

再次,選擇合適的茶葉。

有的人一喝綠茶就容易引起身體不適,這是因為體質(zhì)虛寒,受不得刺激,最好改喝溫性的紅茶。

有的人不喜歡普洱濃郁霸道的滋味,就應(yīng)該選擇相對清新淡雅的綠茶和黃茶。

6大茶類的制作工藝不同,導(dǎo)致茶性不同,綠茶茶性偏寒涼,刺激性最強(qiáng),紅茶最為溫和,刺激性最小。烏龍茶中正平和,新做的白茶和黃茶,茶性微寒。但經(jīng)過存放轉(zhuǎn)化的老白茶,茶性會向平和溫潤轉(zhuǎn)化。

大家在喝茶時,要根據(jù)自己的身體狀況,選擇適合自己的茶。

如果不注意喝茶的方式方法,長期堅持錯誤飲茶,就會和抽煙喝酒一樣傷害身體。對此,你怎么看呢?

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責(zé)任編輯:朝艷