導語：長期吸入廚房油煙等于慢性自殺，油煙的危害有多大，你還不知道？為您解讀廚房油煙的危害與清潔方法。
你有沒有發(fā)現(xiàn)，廚師體型都很肥胖，是因為吃得好嗎？
其實并不是，廚師的體胖腰粗主要是因為油煙綜合癥引起的，
廚師每天待在廚房中，吸食的油煙多，油煙侵入呼吸道后會引起食欲減退，精神不振等癥狀，伴隨的還有身虛體胖。
中式家庭的廚房中，煎、炸、炒、燜、煮樣樣都全，美味的誕生伴隨而來的就是廚房中的油煙問題。
有專家表示，廚房每炒一次菜，產(chǎn)生的油煙＝40支香煙，這太可怕了！
大伙都知道，引起肺癌的主要元兇是吸煙、霧霾，還有就是廚房油煙，
中國廚房中主要以女性為主，這也是為什么女性不吸煙卻受肺癌青睞的原因。
每天都必須要面對，卻被80%以上的人忽視的廚房油煙，含有PM2.5和數(shù)十種致癌物，以溫水煮青蛙般的方式，讓你在不知不覺中離疾病越來越近。
油煙的危害首先是讓皮膚老化，女性都有體會，飯做久了，皮膚就變得很差，在家做著做著飯，慢慢就成黃臉婆了，
在炒菜時，油顆粒依附于臉上，堵塞毛孔加速皮膚的老化，臉上還會發(fā)黃、長色斑、長皺紋等。
另外就是吸入油煙引起的病癥，我經(jīng)常有這樣的感受，每次做完飯后，就沒胃口了，看著一桌子菜家人吃得很香，自己就是吃不下，
如果不是自己做飯，反而胃口好，后來才知道這是因為在炒菜時吸入了太多油煙，出現(xiàn)油煙綜合癥的原因。
在烹飪時，廚房內(nèi)的PM 2.5可達幾百甚至幾千μg/m2，屬于嚴重污染狀態(tài)。
有學者對廚房因油煙產(chǎn)生的PM2.5防護給出了幾個小貼士，建議大家可以學習一下：
1、炒煎產(chǎn)生的PM2.5是蒸煮的40倍，因此用蒸、煮的烹飪方式可降低室內(nèi)PM2.5的含量值。
2、大鍋飯的做法，菜多時能鋪滿鍋底，阻擋油煙從鍋底散發(fā)，比小炒產(chǎn)生的PM2.5值要低很多。
3、不要使用過高的油溫炒菜，油溫控制在尚未產(chǎn)生油煙時加菜入鍋，這樣PM 2.5也會比高油溫時低很多倍。
4、使用煙點更高的食用油，如花生油、菜籽油、葵花籽油等。
5、炒完菜后油煙機別急著關(guān)，繼續(xù)開啟抽油煙5-15分鐘。
6、炒菜時戴口罩對減少吸入PM 2.5有幫助。
7、在廚房中使用空氣凈化器，捕捉油煙中的PM2.5將是不錯的方法。
另外，油煙機是最容易臟的電器，要注意常清潔，如果油污一多，就沒辦法保障它能高效運轉(zhuǎn)，
油煙的吸力不好，使得炒菜時產(chǎn)生的PM2.5被呼吸道大量吸入，影響身體健康。
大家一定要重視油煙機的清潔問題，養(yǎng)成定期清潔油煙機的習慣。
廚房油煙清潔只需要2招：
第1招~噴重油污清潔劑
有專清洗油煙機的服務(wù)，請專業(yè)人員清潔的話每次最低200元，洗一次也很肉疼。
其實油煙機可以自己清潔，只要用對清潔劑，與專業(yè)人員一樣可以清潔得很干凈，使用廚房重油污凈，就可以自己給油煙機里里外外做個徹底的清洗。
厚重的污垢，泛黃的油污看著惡心得不行？用其他的清潔劑清潔力不夠擦不干凈怎么辦？
別怕，要除掉陳年老垢還得選擇專業(yè)的~重油污清潔劑。
無需拆洗，以前清洗抽油煙機時，要拆得四分五裂，而這種重油污凈是免拆洗的，能瞬間瓦解油污，不僅除油垢能力強還省時省力，只需要對準油煙機噴一噴，然后用抹布抹干凈就可以了，去油污效果看得見。
油污凈的配方溫和，不用擔心會腐蝕煙機灶具，也不會傷手，擦拭完后亮潔如新。
第2招~墊吸油紙
油煙機接油槽內(nèi)的油污空一段時間就得清潔一次，不然油都能淌下來，接油槽內(nèi)的油污重還不好清潔，如果在接油槽里面墊一張專用的吸油紙，簡直太方便了好嗎！
吸油紙很厚實，墊一張就能用幾個月，妥妥的懶人神器，我家就是每空幾個月就換一張吸油紙，超強吸油，再也不用清洗接油槽內(nèi)的頑固油漬了，一次性使用的，用完即丟。
好東西希望每個姐妹都能用上，真的太方便了，有了這吸油紙，無敵方便！
結(jié)語：
希望大家能警惕廚房油煙引發(fā)的健康問題，別讓它們危害我們的身體，保持干凈整潔的廚房環(huán)境，健康、安全、環(huán)保！