秋季是葡萄上市的時(shí)節(jié)，也是吃葡萄的最佳時(shí)期。葡萄不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)8%-10%，以葡萄糖為主，易于人體吸收。葡萄中的多種果酸有助于消化。葡萄中還含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用葡萄，可以促進(jìn)身體健康。
01
緩解低血糖
由于葡萄中的糖主要為葡萄糖，所以當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖等癥狀時(shí)，及時(shí)飲用葡萄汁，可快速緩解低血糖癥狀。
02
抗衰老
紫葡萄和葡萄籽中富含花青素，可以美容抗衰老。而且葡萄中含的類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。將葡萄洗凈，果肉與皮一同食用，效果更佳。
03
抗癌
葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可以防止細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
04
防血栓
經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄可以比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
05
緩解疲勞
葡萄還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。