花生米超好吃的新做法，不水煮不油炸，比肉還香的美味，太饞人了?；ㄉ资且环N人人都常吃的食材，它不僅美味，而且還是治病養(yǎng)生的高手?；ㄉ牡鞍踪|(zhì)含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高于其它堅(jiān)果，生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養(yǎng)素的攝入，今天就給大家分享一個花生米的新吃法。
準(zhǔn)備食材：
花生米、普通面粉、酵母粉、白糖、清水、黑芝麻、食用油
具體做法：
1.先把花生米清洗干凈，瀝干水分后放電餅鐺炒熟。
2.300g面粉里加3g酵母粉和5g白糖，適量清水邊加邊攪拌，揉成面團(tuán)后醒發(fā)至兩倍大。
3.花生米放涼后去掉外皮，放入榨汁機(jī)打碎，打成碎末倒入碗中，加一勺黑芝麻和一勺白糖。
4.面團(tuán)醒好后揉下切成小劑子，小劑子揉圓后搟成圓餅。
5.放上花生餡料包起來，像包包子這樣包起來，再按扁一點(diǎn)。
6.電餅鐺刷油后放入小餅，蓋上蓋燜一會兒，來回翻面烙熟后即可出鍋。
7.花生米這樣做有著濃濃的花生香味，加了芝麻和白糖，更加香甜可口，喜歡就趕緊在家試試吧。