面粉別再蒸饅頭,不蒸不烙不油炸,教你新做法,比肉還香的美味。北方的面食花樣特別多,我家也是以吃面食為主,經(jīng)常關(guān)注我的朋友肯定知道,我經(jīng)常和大家分享面食的做法,都是簡單容易做的,尤其是分享的早餐比較多,現(xiàn)在很多人早餐都不在家吃,早上時(shí)間比較緊張,沒時(shí)間在家里做,經(jīng)常是外面買點(diǎn)急著吃幾口就工作了,但是我還是建議大家自己在家做早餐,尤其是家里有小朋友,經(jīng)常吃外面買來的早點(diǎn)或多或少的對(duì)健康有些影響,今天我就再和大家分享一個(gè)面粉的新吃法,做法簡單吃起來比油條還好吃,一起來看看吧。
準(zhǔn)備食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、清水、食用油、葡萄干、白芝麻
具體做法:
1.準(zhǔn)備400g面粉,加入4g酵母粉,2勺白糖,再加入適量的清水,攪勻后加10g食用油,下手揉成面團(tuán),像揉洗衣服一樣再揉3分鐘左右,案板上抹點(diǎn)食用油防粘,揉成這樣比較光滑細(xì)膩的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)至兩倍大。
2.醒好后放點(diǎn)葡萄干。
3.包起來揉成長條,切成小劑子并揉圓。
4.電飯鍋刷油后放進(jìn)去,刷一層食用油,撒上一點(diǎn)白芝麻,放電飯鍋再醒20分鐘,醒好后按煮飯鍵。
5.現(xiàn)在已經(jīng)熟了,美味的面包就做好了,掰開看一下還會(huì)拉絲。
6.往下按壓下快速回彈,說明已經(jīng)熟了。
7.面包這樣做聞著都好香,簡單又營養(yǎng),蓬松暄軟超好吃,喜歡就自己在家試試吧。