楊桃是一種顏值很高的水果，整體亮黃色，橫截面呢又有點像個星星，所以又被稱為“星星果”，長相非常獨特。但要是吃過楊桃啊，還真未必那么喜歡。網(wǎng)上關(guān)于它的評價就非常不一樣，有點兒咸豆腐腦和甜豆腐腦那意思，有人覺得這東西甜甜脆脆的很好吃，但大部分人覺得吃完了之后嘴里會有一種酸澀的味道，不太好吃。
為什么看著這么好看的水果，吃到嘴里就不是那么回事兒了呢？其實這跟楊桃不容易保存有關(guān)系。咱們吃的楊桃大部分是從外地運輸過來的，要是直接運輸完全成熟的楊桃，路上一顛簸就容易爛，所以一般采摘的時候都會特地挑選還沒完全成熟的楊桃。
這下運輸?shù)膯栴}是解決了，但生的果子本來就有點酸澀，再加上買回家之后它又沒有香蕉那么容易放熟，咱吃起來味道就比較一般，其實成熟新鮮的楊桃味道還是不錯的。
味道的問題解決了，但有的朋友還會有個疑惑，楊桃長得雖然好看，但是形狀太不規(guī)則，咱們平時用的削皮器啊、小刀什么的好像沒法兒很方便的去掉它的表皮，該怎么辦呢？
要是有這個困惑，你可以試試清洗之后先把楊桃的首尾兩端切下來，再把那五個棱兒最外面的小邊邊去掉，稍微摩擦摩擦，就能把它的表皮撕下來了。