你聽(tīng)說(shuō)過(guò)腎臟、膽囊長(zhǎng)結(jié)石、血管內(nèi)長(zhǎng)“石頭”嗎？生活中很多不經(jīng)意的習(xí)慣，容易一步步地將血管堵塞，增加心梗、腦梗的風(fēng)險(xiǎn)！
血管里“長(zhǎng)石頭”具體還有哪些危害？什么原因會(huì)讓血管內(nèi)長(zhǎng)“石頭”呢？又應(yīng)該如何防止血管里“長(zhǎng)石頭”？別急，今天就帶大家去詳細(xì)了解一下！
女子胸悶氣短、胸痛
竟發(fā)現(xiàn)血管壁上長(zhǎng)出一粒粒小“石頭”
四年前，王阿姨開(kāi)始出現(xiàn)胸悶氣短、胸痛，在身體勞累時(shí)這些癥狀更加明顯。因?yàn)槊看畏盟幬锖蠖寄芫徑?，她便沒(méi)有過(guò)多在意。然而，不久前這些癥狀突然加重，胸口堵得慌，嚴(yán)重影響了日常生活。
去醫(yī)院檢查后，竟發(fā)現(xiàn)王阿姨的心臟血管已嚴(yán)重病變，血管壁上長(zhǎng)出一粒粒小“石頭”，需要馬上接受冠狀動(dòng)脈介入手術(shù)治療。
為什么血管里會(huì)“長(zhǎng)石頭”？
血液中的鈣沉積在硬化斑塊上就可能發(fā)生血管鈣化，血管中就出現(xiàn)了堅(jiān)硬的鈣化物，也就是我們剛剛提到“石頭”！
更可怕的是，血管鈣化不可逆轉(zhuǎn)，只能預(yù)防和延緩發(fā)展！
血管里“長(zhǎng)石頭”對(duì)身體有哪些危害？
危害一：
彈性減弱的血管還可能引起血流動(dòng)力學(xué)的改變，讓高血壓、主動(dòng)脈瓣狹窄、心肌肥厚、心肌和下肢缺血、慢性心衰等疾病的發(fā)病率和死亡率顯著增加。
危害二：
鈣化的斑塊又脆又硬卻不堪一擊，雖不易脫落，但更易使血管破裂，同時(shí)形成血栓。
危害三：
冠狀動(dòng)脈嚴(yán)重鈣化后，是升高死亡率的原因。
危害四：
這些“石頭”也會(huì)嚴(yán)重影響介入治療器械的通過(guò)，甚至讓支架無(wú)法充分撐開(kāi)，因此必須先對(duì)血管進(jìn)行旋磨，去掉鈣化，再放入支架。但這個(gè)動(dòng)作稍有不慎，就可能觸碰到血管壁，導(dǎo)致血管破裂。而且鈣化的患者即使放了支架進(jìn)去，再次堵塞的可能也很大。
什么原因會(huì)讓血管內(nèi)長(zhǎng)“石頭”呢？
高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸、長(zhǎng)期久坐等因素都容易導(dǎo)致血管產(chǎn)生鈣化。像高脂、高油、高糖、高鹽，都是我們所熟知的不利于血管健康的危險(xiǎn)因素，我們平時(shí)要努力避開(kāi)。但除此之外，還有一些容易被我們忽視的食物，如果食用不當(dāng)，也可能傷血管，它就是——高磷食物！
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為什么高磷食物會(huì)導(dǎo)致血管鈣化？
血管鈣化是指礦物質(zhì)以鈣磷酸鹽的形式，不恰當(dāng)?shù)夭±硇猿练e于血管組織。血管里如果磷元素多了，就會(huì)導(dǎo)致磷代謝紊亂，而高磷血癥是導(dǎo)致血管鈣化非常重要的一個(gè)原因。
有調(diào)查顯示，透析患者的血磷每升高 1mmol/l，血管鈣化的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加 62%。因此尤其是心血管疾病高危人群要適當(dāng)控制高磷食物的攝入，日常均衡飲食。
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哪些常見(jiàn)的食物屬于高磷食物？
1.加工肉類
香腸、火腿、午餐肉、培根、熱狗等。
2.內(nèi)臟類
豬肝、豬心、雞胗、豬肚、大腸、魚(yú)籽、蟹黃、豬腦等。
3.飲料類
咖啡、奶茶、碳酸飲料、啤酒等。
4.堅(jiān)果類
花生、瓜子、核桃、杏仁、開(kāi)心果、腰果、桃仁、芝麻等種子和堅(jiān)果類。
5.干豆類
如紅豆（赤小豆）、綠豆、黃豆、黑豆、蠶豆、扁豆、豇豆等。
如何預(yù)防或延緩血管鈣化？
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控制好每日補(bǔ)鈣量
一般成人鈣的推薦攝入量是 800 毫克/天，而老年人的鈣需要量要高于此標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013 版）》建議，50 歲及以上人群每日鈣推薦攝入量為 1000 毫克/ 天，但不宜超過(guò) 2000 毫克。
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不盲目服用鈣劑
消化不良的老年人等，可以優(yōu)先選擇有機(jī)酸鈣產(chǎn)品，如有糖尿病則不建議選擇葡萄糖酸鈣，可選擇檸檬酸鈣。一次攝入鈣含量不宜超過(guò) 500 毫克，補(bǔ)得太多利用率反而降低。最好選擇 100 毫克~300 毫克的鈣片，每天分兩三次吃，比如早上一次 200 毫克，晚上一次 200 毫克，不要一次吃太多。
老人可選擇易吞咽的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，比如細(xì)長(zhǎng)的小鈣片、小粒的咀嚼片、粉狀的補(bǔ)鈣產(chǎn)品等。
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預(yù)防血管鈣化，推薦你常吃這類蔬菜
十字花科蔬菜（西藍(lán)花、花菜、圓白菜、芥藍(lán)、大白菜等）富含維生素 K。維生素K不僅能激活骨鈣素，增加骨鈣的沉積，還能提高鈣的利用率，減少鈣在其它地方的沉積或排泄。簡(jiǎn)言之，維生素K是血管的“清道夫”和骨骼的“建筑師”，將鈣帶到真正需要的地方。
建議深色的十字花科蔬菜每天吃 1~2 種。在烹飪方法上，生吃優(yōu)先，次選蒸煮，再次急火快炒。涼拌生吃等方法能保留蔬菜大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素K，但對(duì)于適合生吃的蔬菜，也可以采用蒸煮快炒的方式來(lái)吃。
需要注意的是，世界上沒(méi)有具體的某一種或某幾種蔬菜能治病，蔬菜一定要多樣化、新鮮化、常態(tài)化，這樣長(zhǎng)期的蔬菜飲食，才利于我們的身體健康！
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還要記得定期檢查
若是已經(jīng)查出有硬化、鈣化等心血管問(wèn)題的，一定要定期做好體檢，能及早發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)，提前干預(yù)。