12月16日，工人在寶豐縣邢莊村一釀酒車間忙碌。
寒冬時節(jié)，河南省寶豐縣釀酒專業(yè)村石橋鎮(zhèn)邢莊村進入釀酒繁忙季。村里10余家釀酒作坊按照制曲、選料、蒸煮、攤晾、封窖等傳統(tǒng)古法工藝釀酒，鄉(xiāng)村里彌漫著濃郁的酒香。
新華社發(fā)（何五昌 攝）
12月16日，在寶豐縣邢莊村一釀酒車間，工人攤晾蒸好的高粱等谷物。
寒冬時節(jié)，河南省寶豐縣釀酒專業(yè)村石橋鎮(zhèn)邢莊村進入釀酒繁忙季。村里10余家釀酒作坊按照制曲、選料、蒸煮、攤晾、封窖等傳統(tǒng)古法工藝釀酒，鄉(xiāng)村里彌漫著濃郁的酒香。
新華社發(fā)（何五昌 攝）
12月16日，工人在寶豐縣邢莊村一釀酒車間查看白酒品質(zhì)。
寒冬時節(jié)，河南省寶豐縣釀酒專業(yè)村石橋鎮(zhèn)邢莊村進入釀酒繁忙季。村里10余家釀酒作坊按照制曲、選料、蒸煮、攤晾、封窖等傳統(tǒng)古法工藝釀酒，鄉(xiāng)村里彌漫著濃郁的酒香。
新華社發(fā)（何五昌 攝）
12月16日，工人在寶豐縣邢莊村一釀酒車間忙碌。
寒冬時節(jié)，河南省寶豐縣釀酒專業(yè)村石橋鎮(zhèn)邢莊村進入釀酒繁忙季。村里10余家釀酒作坊按照制曲、選料、蒸煮、攤晾、封窖等傳統(tǒng)古法工藝釀酒，鄉(xiāng)村里彌漫著濃郁的酒香。
新華社發(fā)（何五昌 攝）
河南寶豐：鄉(xiāng)村古法釀酒忙
來源：新華網(wǎng)
2022-12-17
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