2023-2024雪季即將全面開啟，記者從吉林省、河北省張家口市崇禮區(qū)、新疆阿勒泰地區(qū)的多家大型滑雪場經(jīng)營企業(yè)了解到，滑雪場經(jīng)營者對(duì)本雪季客流均持增長預(yù)期，經(jīng)營重點(diǎn)無一例外放在“體育+文旅+消費(fèi)”的全鏈條打造和完善上。
有業(yè)內(nèi)人士指出，目前也有老牌大型雪場在經(jīng)營模式創(chuàng)新升級(jí)上投入不足，客流和營收方面有隱患。此外，大型滑雪場需要繼續(xù)加大對(duì)南方客源的開拓。
雪場經(jīng)營者看好客流回升
業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)可國內(nèi)滑雪市場在2023年開年后恢復(fù)強(qiáng)勁，并認(rèn)為本雪季的客流有望實(shí)現(xiàn)回升。
受訪雪場中最為樂觀的是位于吉林省吉林市的北大湖滑雪度假區(qū)。其市場總監(jiān)閆帥表示，在上個(gè)雪季有兩個(gè)月受到疫情影響的情況下，北大湖依舊接待了62萬人次，因此期待本雪季客流人次能突破100萬，成為國內(nèi)首家客流破百萬的雪場。
這是吉林省吉林市北大湖滑雪度假區(qū)（2022年11月24日攝，無人機(jī)照片）。新華社記者 許暢 攝
崇禮富龍滑雪場總經(jīng)理鄒中橋也表示看好本雪季客流及營收增長：“今年雪場夏季經(jīng)營項(xiàng)目的客流反彈給了我們很大信心，達(dá)到70萬人次左右，已經(jīng)突破了疫情前的峰值。我們預(yù)計(jì)今年雪季的滑雪人次會(huì)突破50萬，滑雪者和陪同人員以及不滑雪的游客，整體的人數(shù)可能會(huì)突破120萬人次。”
關(guān)乎新雪季國內(nèi)雪場客流量的另一變數(shù)是出境滑雪恢復(fù)，對(duì)南方滑雪愛好者有一定分流作用。根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，受此影響最大的是位于吉林和新疆的大型雪場。對(duì)此，位于吉林省的長白山萬達(dá)國際度假區(qū)和萬科松花湖滑雪度假區(qū)在對(duì)記者的回復(fù)中仍持樂觀態(tài)度，但在新疆阿勒泰地區(qū)運(yùn)營多家大型雪場的新疆阿爾泰旅游發(fā)展有限公司對(duì)此則沒有正面回應(yīng)。
體育+文旅+消費(fèi) 雪場發(fā)力打造全鏈條業(yè)務(wù)
此次接受新華社記者采訪的雪場均屬目的地型雪場，其特征是除了有規(guī)模龐大的雪道設(shè)施外，還配備有住宿、餐飲、購物乃至電影院、主題樂園等設(shè)施。
根據(jù)《中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》，目的地型雪場是目前國內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)的投資重點(diǎn)，也是滑雪產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的主流方向。在2022-2023雪季，此類雪場產(chǎn)生了432萬滑雪人次，占總滑雪人次的21.79%，相比上一雪季的14.37%有明顯增長。
目的地型雪場的運(yùn)營已遠(yuǎn)超體育場地、設(shè)施運(yùn)營的范疇，更加接近文旅商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的運(yùn)營模式。綜合多家雪場反饋，他們本雪季的發(fā)力重點(diǎn)是打通體育+文旅+消費(fèi)全鏈條業(yè)務(wù)。
長白山萬達(dá)國際度假區(qū)表示，除了繼續(xù)升級(jí)雪道、地形公園、燈光等滑雪設(shè)施，還將增加多種新的玩雪方式以“滿足游客對(duì)雪的多樣需求”。此外，雪場商業(yè)街店鋪將增加至50家，提供更為豐富的消費(fèi)選擇。
資料圖：游客在長白山萬達(dá)國際度假區(qū)滑雪場滑雪。新華社發(fā)
富龍滑雪場新雪季將著重在餐飲服務(wù)上發(fā)力，引入了30多家新的餐飲類品牌入駐，其中不乏一些“潮牌”餐飲。
松花湖、北大湖滑雪度假區(qū)以及阿爾泰旅游發(fā)展有限公司旗下的雪場則表示將顯著提升住宿服務(wù)。
阿爾泰旅游發(fā)展有限公司還介紹道，本雪季將發(fā)力做活“文化+旅游”“體育+旅游”“交通+旅游”，充分利用喀納斯景區(qū)、滑雪場等流量入口優(yōu)勢，設(shè)計(jì)聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品。
拓客大戰(zhàn)提前上演
近年來，隨著北京冬奧會(huì)帶來的高關(guān)注度以及其“帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)”的寶貴遺產(chǎn)，江浙滬、粵港澳大灣區(qū)以及成渝地區(qū)成為滑雪人口的強(qiáng)勁增長極。南方大量建成的室內(nèi)滑雪場更使其客源變得成熟且集聚。
吉林的幾家大型滑雪場近年來非常重視在雪季前開拓南方市場。相比之下，他們?cè)诔缍Y的同行對(duì)此的重視程度則有分化。
松花湖滑雪度假區(qū)7月便啟動(dòng)了對(duì)南方地區(qū)滑雪俱樂部、渠道商、旅行社的客戶拜訪，同時(shí)在吉林省、市組織的城市推介會(huì)上面向其他地區(qū)的文旅企業(yè)、媒體進(jìn)行宣講。長白山萬達(dá)國際度假區(qū)已進(jìn)行了7場推廣路演，北大湖滑雪度假區(qū)的情況類似。
崇禮的富龍滑雪場同樣十分重視拓客，除了傳統(tǒng)線下途徑，還在自媒體平臺(tái)上投入更多營銷資源。
這是張家口市崇禮區(qū)富龍滑雪場景色（2021年11月23日攝，無人機(jī)照片）。新華社記者 楊世堯 攝
但有業(yè)內(nèi)人士指出，也有部分崇禮的雪場“過于吃背靠北京市場的老本”，在業(yè)態(tài)和營銷活動(dòng)上創(chuàng)新動(dòng)力不足，導(dǎo)致雪季前預(yù)售的數(shù)據(jù)不理想。
“目前崇禮滑雪拓客確實(shí)面臨交通方面的問題。酒店的床位供應(yīng)已遠(yuǎn)超需求。南方滑雪客更青睞東北、新疆，是因?yàn)檫@些地方可以直飛。來崇禮滑雪需要在北京耽擱好幾個(gè)小時(shí)甚至一晚上，南方游客在周末就不愿來?！痹摌I(yè)內(nèi)人士還介紹道。
河北機(jī)場管理集團(tuán)的數(shù)據(jù)顯示，10月29日至次年3月30日，張家口機(jī)場每周僅有不到10個(gè)定期航班。而吉林省僅長白山機(jī)場在冬春季就有15個(gè)定期航班。崇禮區(qū)有7大雪場，長白山機(jī)場附近只有萬達(dá)和兩個(gè)小型雪場。
“光靠北京市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，同行都在拼命開拓，崇禮滑雪眼光要放在全國，甚至日、韓?！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士表示。