菠蘿蜜是我們生活中經(jīng)常吃到一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)，還能止渴解煩，醒脾益氣，有健體益壽的作用。我們吃剩下的菠蘿蜜核可以吃嗎？菠蘿蜜有哪些功效？經(jīng)常吃菠蘿蜜有哪些好處？下面跟小編一起來(lái)了解一下。
今天廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科藍(lán)森麟教授為讀者推薦幾個(gè)菠蘿蜜核食療方。
菠蘿蜜核瘦肉湯
材料：豬瘦肉250克，菠蘿蜜核仁適量。
做法：豬瘦肉切小塊，與菠蘿蜜核仁一同煮湯。
功效：用于產(chǎn)后乳汁不足。
菠蘿蜜核米湯
材料：菠蘿蜜核炒燥磨粉。
做法：每次取15克，米湯調(diào)服，每日2～3次，飯前服。
功效：可用于慢性腸炎的輔助治療。
菠蘿蜜的功效與作用
可止渴，除煩，養(yǎng)顏，益氣，醒酒，消食，止血，消腫，降血壓，去瘀散結(jié)；
用于產(chǎn)后缺乳，氣虛，胸悶痛，瘡癤腫痛，腺體炎腫，瘍，手腳疼痛，毒蛇咬傷等癥。
果肉：味甘、酸，性平。無(wú)毒。入肺、心、胃經(jīng)。種子：味甘，性平。無(wú)毒。
經(jīng)常吃菠蘿蜜有哪些好處？
生津止渴
菠蘿蜜的口感清甜，具有生津止渴的作用，如果經(jīng)?？诟缮嘣锏脑挘瑒t可以每天吃點(diǎn)菠蘿蜜，能夠改善該癥狀。
幫助消化
菠蘿蜜中含有蛋白酶成分，該成分可以分解腸道的蛋白質(zhì)，促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng)，進(jìn)而起到幫助消化的作用。
美容養(yǎng)顏
菠蘿蜜中富含維生素，能夠美白肌膚、使頭發(fā)有光澤，而且菠蘿蜜的果肉還可以作為面膜，把菠蘿蜜榨汁敷在臉部上，能夠淡化色斑。
幫助減肥
菠蘿蜜中含有的熱量比較低，而且還含有酵素，該物質(zhì)能夠分解蛋白質(zhì)和脂肪，從而可以起到幫助減肥的作用。
降低血壓
菠蘿蜜還具有降低血壓的作用，如果患有高血壓癥狀的話，則可以常吃點(diǎn)菠蘿蜜，能夠改善該癥狀。
潤(rùn)喉止咳
菠蘿蜜還具有潤(rùn)喉止咳的作用，在感冒的時(shí)候嗓子會(huì)沙啞，還會(huì)伴隨著咳嗽癥狀，可以多吃點(diǎn)菠蘿蜜，能夠改善該病癥。
經(jīng)常吃菠蘿蜜有很多好處，菠蘿蜜可以直接食用，也可以制作成罐頭或果脯，還可以榨汁飲用，菠蘿蜜核還可以燉湯喝。