乙肝主要是指患者的肝臟發(fā)生不同程度的炎癥以及纖維化性的慢性疾病，患者的病情進展程度與多種因素有關(guān)。在病變早期患者會出現(xiàn)頭暈以及食欲減退的臨床表現(xiàn)，在晚期會出現(xiàn)蜘蛛痣以及肝脾腫大等癥狀，為了防止乙肝發(fā)展成肝癌，必須要合理補充營養(yǎng)元素，改善患者的生活質(zhì)量。
乙肝患者應該補充哪些營養(yǎng)元素降低肝癌的發(fā)病率？
1、蛋白質(zhì)
乙肝的患者必須要充分補充蛋白質(zhì)，能夠防止病變加重轉(zhuǎn)變成癌癥，在日常飲食中必須要補充高蛋白質(zhì)的食物，盡量攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，多吃一些牛奶、雞蛋以及豆類食品，能夠促進肝細胞的修復和再生，降低肝功能的損傷程度，改善患者的生活質(zhì)量，乙肝患者每天攝入的蛋白質(zhì)應該保證80克左右。
2、脂肪
脂肪是人體必不可少的物質(zhì)，也是肝臟必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，為了防止乙肝發(fā)展成肝癌，必須要充分補充脂肪，在每天攝入的食物當中，脂肪和蛋白質(zhì)必須要占較多的比重，可以多吃一些瘦肉、蝦，能夠補充脂肪。
3、糖分
對于乙肝患者來說要想防止病變加重，必須要攝取充足的糖分，保證機體攝入的碳水化合物占總能量的60%，能夠幫助肝糖原的儲存保護肝臟，使肝臟發(fā)揮正常的生理功能，要想補充糖分，可以從米飯、面食以及蜂蜜中攝取。
4、維生素A
維生素A是機體中必不可少的元素，當機體的肝功能受到損傷時，肝臟的存儲能力下降，此時補充充足的維生素A可以保護肝臟，還能夠有效地抑制肝臟中癌細胞的繁殖增生，促進肝臟組織進行正常的運轉(zhuǎn)，降低肝癌的發(fā)病幾率，在日常生活中包含維生素A的食物主要有西紅柿、胡蘿卜以及金槍魚等。
5、維生素B
乙肝患者要想降低肝癌的發(fā)病幾率，還必須要補充適當?shù)木S生素B，補充維生素B之后能夠加快機體的代謝，有助于微量元素的吸收，還可以將攝入的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成能量，幫助機體正常的運轉(zhuǎn)，能夠修復肝臟損傷的細胞，還可以降低脂肪肝的發(fā)病幾率，對于改善患者的生活質(zhì)量是至關(guān)重要的。
6、維生素E
乙肝患者還需要補充維生素E以降低肝病轉(zhuǎn)變?yōu)楦伟┑膸茁?，在補充維生素E之后，能夠防止肝組織老化，還能夠治療非酒精性的脂肪肝，多吃一些堅果類和綠葉蔬菜類食物，能夠補充機體所需要的維生素，必須要保證每天攝入100毫克左右的維生素E，滿足肝臟的需求。
對于絕大多數(shù)乙肝患者來說，合理地補充身體所需要的營養(yǎng)，幫助身體得到養(yǎng)分的支持，能夠修復損傷的肝細胞，維系身體的健康。雖然補充營養(yǎng)元素很重要，但是必須要根據(jù)身體情況選擇實際的補充方法，若補充的量過多，非但起不到治療的效果，還容易適得其反，使病情加重。