近幾年來，糖尿病的發(fā)病率逐年攀升，除了跟遺傳有關(guān)外，不良的生活習(xí)慣也是其主要因素。糖尿病是以高血糖為特征的慢性病，一直放任不管會(huì)傷害心臟、大腦、腎臟、眼睛和神經(jīng)等，所以應(yīng)積極預(yù)防，遵循以下幾種飲食原則來遠(yuǎn)離糖尿病。
遵循哪些飲食原則能遠(yuǎn)離糖尿??？
1、飲食多樣化
每人每天應(yīng)吃夠15種不同種類的食物，一周應(yīng)吃夠25種，保證飲食多樣化。糖尿病患者吃主食升血糖速度快，不妨以全谷物為主，包括各種雜豆類和雜糧。
2、多吃蔬果和薯類
蔬菜水果和薯類中含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，減少壞膽固醇合成，延緩血糖水平升高；同時(shí)也含有大量維生素C能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，維持皮膚和血管彈性，減少患心腦血管疾病幾率；這些食物也屬于高鉀低鈉食材，能輔助降低血壓。
3、適當(dāng)吃奶類、豆類和豆制品
每人每天應(yīng)喝250~500克奶制品，鮮牛奶是最好的選擇，酸奶應(yīng)選原味的，能為身體提供鈣和維生素D；三高、肥胖者和脂肪肝患者每天吃大豆或豆制品，其中含有大豆磷脂以及大豆異黃酮，能輔助降低膽固醇。
4、適量吃禽肉和瘦肉以及蛋類
禽肉、瘦肉和魚肉以及蛋類中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及多種維生素，能促進(jìn)受損組織修復(fù)，幫助控制血糖。
5、控制油鹽攝入
高油飲食易導(dǎo)致脂肪肝和高血脂，所以保證每天的食用油攝入量不能超過25克，選擇植物油如菜籽油、橄欖油、葵花籽油以及山茶籽油等，各種輪換著吃；與此同時(shí)要嚴(yán)格控制鹽攝入，每天的鹽攝入量不能超過6克。
6、維持正常體重
腹型肥胖是糖尿病的高風(fēng)險(xiǎn)因素，因此應(yīng)積極減肥，女性把腰圍控制在80厘米以下，男性不能超過85厘米，嚴(yán)格控制脂肪和碳水化合物攝入，保證每天運(yùn)動(dòng)達(dá)到30分鐘以上。
溫馨提示
成年人每天至少喝2000毫升水，白開水、淡茶水和礦泉水都是不錯(cuò)的選擇，能加快新陳代謝速度，預(yù)防三高。不管是男性還是女性都要嚴(yán)格控制喝酒量，盡可能做到滴酒不沾。與此同時(shí)也要注意飲食衛(wèi)生，不能吃半生不熟的食物和生水，遠(yuǎn)離泡菜、咸菜以及酸菜、臘肉、火腿腸和熏肉等。對(duì)于健康人來說，每年去醫(yī)院檢測一次血糖，能及時(shí)了解血糖情況。