魚油是人們常見的保健品之一，常常用于預(yù)防心血管疾病，廣受中老年人追捧。不過，也有很多人對魚油產(chǎn)生懷疑態(tài)度，魚油真的能讓心血管系統(tǒng)獲益嗎，不妨從以下找出答案。
普通人有沒有必要吃魚油？
對普通人而言，不建議吃魚油。研究發(fā)現(xiàn)，高純度的魚油能起到治療效果，但普通魚油中含量低于30%。低純度魚油中添加部分油脂，大量吃會造成血脂水平升高。普通人想要穩(wěn)定或降低血脂，最關(guān)鍵的是做好營養(yǎng)均衡，從食物中獲取歐米伽3脂肪酸，如大豆油、南瓜籽、核桃和海藻類等。
哪些人吃魚油最受益？
1、心力衰竭者
歐米伽3脂肪酸適用于心功能分級達到2~4級的心力衰竭患者，能降低住院率以及死亡率。研究表明，歐米伽3脂肪酸應(yīng)用于糖尿病患者身上，首次住院風(fēng)險降低31%，復(fù)發(fā)性心衰住院風(fēng)險降低47%。
2、缺血性腦卒中和冠心病患者
高純度以及高劑量的EPA適合動脈粥樣硬化性心血管疾病，對心血管健康大有裨益。動脈粥樣硬化性心血管疾病高危者或是極高危者，遵循健康的生活方式且嚴格服用他汀類藥物的基礎(chǔ)上，甘油三酯水平仍然不達標，不妨在醫(yī)生指導(dǎo)下輔助大劑量EPA，能降低患心血管疾病風(fēng)險。
降低血脂，魚油純度需達到多少？
降低血脂水平，魚油純度應(yīng)達到90%以上。高甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇升高是誘發(fā)心血管疾病的高危獨立因素。目前可用他汀類藥物來降低低密度脂蛋白膽固醇水平；但沒有藥物能降低甘油三酯，因此想利用魚油來控制。魚油的主要成分是人體所必需的歐米伽3脂肪酸，包括DHA、EPA、a-亞麻酸。DHA有助于小兒大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育；EPA促進體內(nèi)飽和脂肪酸代謝。DHA及EPA都可以降低甘油三酯及膽固醇水平，在合理范圍內(nèi)，使用劑量越大，控制效果就越理想。
溫馨提示
雖然魚油能降低血脂，但并不是所有的魚油產(chǎn)品都可以用，必須選擇純度達到90%以上的。另外，不是每個人都適合吃魚油，免疫抑制者、糖尿病、肝臟疾病、房顫患者均不能服用，以免增加出血風(fēng)險和免疫抑制。臟器功能發(fā)育不全的小兒、海鮮過敏者也不能吃。