俗話說(shuō)一年之計(jì)在于春，春天是養(yǎng)肝的好時(shí)機(jī)。但春天也容易出現(xiàn)多種疾病，如哮喘、過(guò)敏性疾病、鼻炎、流行性感冒等。除了做好預(yù)防工作外，也可以多吃相應(yīng)食物來(lái)防止春季高發(fā)病。
春天吃哪些食物能預(yù)防高發(fā)?。?/strong>
1、韭菜
中醫(yī)認(rèn)為韭菜能散瘀解毒。韭菜富含膳食纖維，能幫助降低血脂，防止動(dòng)脈硬化、冠心病及貧血。此外，韭菜中含有豐富維生素A，能達(dá)到美容養(yǎng)顏、護(hù)膚潤(rùn)肺以及明目效果，在一定程度上能降低患上傷風(fēng)感冒以及寒喘幾率。
2、山藥
春天天氣變化多端，易著涼、腹瀉。多吃山藥能提高胃腸道消化能力，減少腸道中水分，可達(dá)到利濕止瀉效果。另外，春天易出現(xiàn)呼吸道炎癥，多吃山藥能增強(qiáng)呼吸黏膜抵抗力，改善咳嗽咳痰以及肺炎癥狀。除此之外，山藥中也含有豐富礦物質(zhì)以及維生素，能避免血脂在血管壁上沉積，預(yù)防動(dòng)脈硬化，保護(hù)心臟和大腦健康。
3、黑芝麻
春天小飛蟲和灰塵比較多，易感染眼睛，從而誘發(fā)結(jié)膜炎，多吃黑芝麻能增強(qiáng)眼睛抗病能力。另外春天鈣質(zhì)流失速度快，骨骼會(huì)變脆，除牛奶外，也可以多吃黑芝麻來(lái)幫助補(bǔ)鈣。
4、豆芽
豆芽中含有的抗酸性物質(zhì)，能防止高血壓、動(dòng)脈硬化和心臟病，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助疏通血管。含有的維生素C能緩解壞血癥，提高抵抗力。
5、香菇
春天天氣變化多端，易感冒和咳嗽。春天不妨吃香菇，含有的不飽和脂肪酸能增強(qiáng)抵抗力。此外春天易犯困且沒(méi)有精神，正好香菇中含有大量維生素B和維生素D，能讓人們快速恢復(fù)體力。
6、海帶
春天肝氣旺盛容易出現(xiàn)“春燥”，大便干結(jié)或便秘，海帶中含有的藻膠能幫助軟化大便，促進(jìn)排便。另外含有的甘露醇，具有利尿消腫功效，可改善腎功能。
7、菠菜
菠菜中含有的植物粗纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助排便。也能促進(jìn)胰腺分泌，幫助食物消化，防治慢性胰腺炎、肛裂以及痔瘡。菠菜中含有的微量元素，能加快新陳代謝速度，降低中風(fēng)幾率。
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