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秋季皮膚干、流鼻血?營(yíng)養(yǎng)師給了6點(diǎn)飲食建議

2023-09-17 來源:科普中國

一年四季中,秋天是最讓人感到舒服的。不過,秋季也會(huì)讓人皮膚干燥緊繃、喉嚨發(fā)干發(fā)癢,甚至還愛流鼻血。

如何才能緩解這種不適呢?其實(shí)只要我們?cè)陲嬍成霞右哉{(diào)整,就能減輕秋季身體上的不適,還能讓我們皮膚和精神狀態(tài)更好。具體怎么吃都整理好啦,一起來看看吧!

要點(diǎn)一:

補(bǔ)水補(bǔ)水再補(bǔ)水

皮膚干燥需要補(bǔ)水,保證水分?jǐn)z入是最行之有效的辦法。

男性和女性每天飲水量至少要分別達(dá)到1700毫升和1500毫升,少量多次、小口小口、隨時(shí)隨地喝。除了白開水,淡茶水、自制的檸檬水也很推薦。

有條件的話,每頓飯還可以增加一些液體類食物,比如早餐有奶、中午有湯、晚上有粥,每頓大概喝200~300毫升。

要點(diǎn)二:

深綠、橙黃蔬果來幫忙

維生素A可以維持上皮細(xì)胞的完整性,讓其“耐旱性”更強(qiáng),剛好皮膚細(xì)胞、呼吸道的黏膜細(xì)胞都是上皮細(xì)胞,天氣這么干維生素A必須補(bǔ)足了。

怎么補(bǔ)?

動(dòng)物肝臟維生素A含量最豐富,建議每月吃2~3次,每次吃25~30克,深綠色和橙黃色的蔬果也要吃足了,因?yàn)樗鼈兏缓摩?胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。

西蘭花、芥藍(lán)、菠菜、豌豆苗、莧菜、胡蘿卜、甜椒、南瓜、芒果、木瓜等深綠、橙黃蔬果,每天至少吃到2種。

要點(diǎn)三:

主食雜一點(diǎn)

五谷雜糧B族維生素最豐富,其中維生素B2、維生素B6、維生素PP都跟皮膚健康相關(guān),補(bǔ)足這些營(yíng)養(yǎng),讓皮膚活力十足更抗燥。

比如,身體缺乏維生素B2可能會(huì)導(dǎo)致口角炎、舌炎、皮炎、瞼緣炎,還會(huì)導(dǎo)致脂溢性皮炎,表現(xiàn)為皮膚皮脂增多,輕度紅斑,有脂狀黃色鱗片;維生素B6的缺乏也可能會(huì)導(dǎo)致眼、鼻與口腔周圍出現(xiàn)皮膚脂溢性皮炎;維生素PP,也就是大家說的煙酸,嚴(yán)重缺乏會(huì)導(dǎo)致癩皮病。

所以為了皮膚健康,主食最好吃點(diǎn)雜糧粥、全麥面包、燕麥片、雜糧飯,所有雜糧大概占到主食1/3~1/2,也不能吃太多,否則容易便秘。

要點(diǎn)四:

適量吃肉和堅(jiān)果

紅肉能給細(xì)胞補(bǔ)鐵,貝殼類的海產(chǎn)品和堅(jiān)果能給細(xì)胞補(bǔ)鋅,這都是在給細(xì)胞健康加分。尤其是鋅,缺了直接會(huì)導(dǎo)致皮膚容易粗糙。

吃多少?

根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,畜禽肉40~75克/天,2塊小肋排加1個(gè)雞翅中夠75克啦;魚蝦肉40~75克/天,8只蝦就是75克;堅(jiān)果10克/天,約帶殼2小把。

要點(diǎn)五:

少鹽少油

是不是秋季,防不防秋燥都建議少鹽少油的清淡飲食,但秋天尤其建議。根據(jù)中國居民膳食指南建議,成年人每天的食用鹽攝入不超過5克,烹調(diào)油在25~30克之間。像那些高鹽的咸菜、臘肉要少吃了。

油膩的飲食難消化,其中煎炸熏烤營(yíng)養(yǎng)損失還多,這可不利于給干燥的細(xì)胞補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),再說了煎炸熏烤還會(huì)產(chǎn)生易致癌的物質(zhì),少吃少吃。

要點(diǎn)六:

補(bǔ)充n-3多不飽和脂肪酸

n-3多不飽和脂肪酸,也就是我們常說的Omega-3脂肪酸。這種多不飽和脂肪酸除了能預(yù)防心血管疾病之外,對(duì)皮膚健康也很重要。有研究提到,無論是膳食攝入n-3多不飽和脂肪酸還是外用n-3多不飽和脂肪酸,都能預(yù)防皮膚干燥、老化,減輕皮膚炎癥。

飲食中,我們可通過多吃水產(chǎn)品來補(bǔ)充n-3多不飽和脂肪酸,比如青花魚、三文魚、黃花魚、河鰻、鱸魚、彩虹鯛魚等。如果平時(shí)沒有吃魚的習(xí)慣,也可以通過服用DHA膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來補(bǔ)充。

上面就是從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上講的秋季飲食6大要點(diǎn)。除了這6大要點(diǎn),還有3個(gè)飲食原則,大家學(xué)會(huì)也能吃得營(yíng)養(yǎng)全面均衡,還防秋燥:

1.每頓飯菜多肉少,菜至少一半是深顏色的,尤其是深綠色和橙黃色,肉不只吃紅肉,禽肉、水產(chǎn)也要吃。

2.主食盡量粗細(xì)搭配,看早午餐的主食是粗細(xì)搭配的雜糧粥和雜糧飯,晚餐則吃的白面條。

3.水多多地喝,早餐是粥,午餐是湯,晚餐是湯面。

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責(zé)任編輯:栗子