春天是養(yǎng)肝的好時機，養(yǎng)肝就相當(dāng)于養(yǎng)命。除了保持心情愉悅和多注意休息外，也可以多喝養(yǎng)肝護(hù)肝粥類，維護(hù)肝細(xì)胞，提高肝臟解毒能力。
春天喝哪些粥能養(yǎng)肝？
1、枸杞粥
先把100克淘洗干凈大米放在鍋中煮7成熟后，加入30克枸杞子再煮幾分鐘，每天早晚各喝一次，具有滋補肝腎和明目效果，能緩解腰膝酸軟，頭痛頭暈、目澀等癥狀。
2、豬肝綠豆粥
把100克大米，30克綠豆和刀豆全部放在鍋中煮開，小火慢熬，七成熟的時候，把100克切成片的新鮮豬肝放在粥內(nèi)一起煮，煮熟后放入調(diào)料味即可。此食療方法適合臉色發(fā)黃、身體虛弱、總感覺到疲憊、精神差以及看東西模糊的肝病患者。
3、桑葚粥
把30克桑葚洗干凈和60克糯米一起煮，煮熟后加入適量冰糖調(diào)拌均勻即可。能達(dá)到明目益智和補肝養(yǎng)血效果，適合頭發(fā)早白、頭暈?zāi)垦：投Q腰酸的人群。
4、枸杞子山藥粥
把20克枸杞子，50克糯米和40克山藥全部放在鍋中，加入適量水，用小火慢煮，一直把糯米煮出來為止。枸杞子能養(yǎng)陰益肝，山藥具有健脾補腎效果，幾者搭配在一起能調(diào)理肝陰不足問題。
5、決明子粥
10克決明子放在鍋中煎煮，過濾渣取出汁，然后和60克大米一起煮成粥，最后加入冰糖調(diào)拌均勻，具有清肝明目和通便效果，適合目赤紅腫、高血壓、習(xí)慣性便秘以及畏光多淚的肝病。
6、梅花粥
把80克大米煮成粥，加入5克白梅花煮三分鐘，每天吃1~2次，連續(xù)吃一星期，具有疏肝理氣效果，能刺激人們食欲。
7、芹菜瘦肉粥
把芹菜洗干凈去除根切成碎末，制首烏洗干凈切成塊，研磨成細(xì)末。先把大米放在鍋中煮熟，然后放入芹菜末和瘦肉，煮半個小時后再放入何首烏，最后用小火溫煮25分鐘加入調(diào)料味即可，能養(yǎng)肝護(hù)腎和降血脂。
溫馨提示
春天是養(yǎng)肝正當(dāng)時，應(yīng)注重于精神調(diào)養(yǎng)，保持心情舒暢，不能過度憤怒。若經(jīng)常發(fā)怒或思慮過度的話會影響肝臟疏泄功能，影響其他臟腑的生理功能，從而誘發(fā)疾病。每天保證有30分鐘有氧運動，能疏散筋骨，暢通氣血，增強抵抗力和免疫力。春天可以多吃溫補陽氣食物，如韭菜菠菜蔥蒜等能疏肝養(yǎng)血。