骨質(zhì)疏松一般發(fā)生在絕經(jīng)期的女性身上,雖然早期沒有明顯癥狀,但隨著病情加重,可出現(xiàn)腰腿疼痛、彎腰駝背以及身高變矮。骨質(zhì)疏松是不可逆的過程,因此預(yù)防大于治療,須做好預(yù)防工作,可以從飲食或營養(yǎng)補(bǔ)充劑中來獲取營養(yǎng),預(yù)防或減緩骨質(zhì)疏松。
補(bǔ)充哪些營養(yǎng)能延緩骨質(zhì)疏松?
1、鎂
鎂元素借助甲狀腺荷爾蒙正常量來增加骨骼密度,也能活躍維生素D,促進(jìn)胃腸道對鈣質(zhì)吸收。當(dāng)體內(nèi)鎂缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致維生素D抵抗??梢詮木G葉蔬菜、堅(jiān)果和粗糧中獲取鎂,每天至少攝入500~1000毫克。
2、維生素K
維生素K參與骨骼代謝,能激活骨骼生成骨蛋白,加快血鈣在骨骼中沉積,能增強(qiáng)骨密度,降低患上骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。在綠葉蔬菜水果和五谷類中含有大量維生素K。
3、鈣
鈣能防止骨質(zhì)疏松,但也不能不得太多,以免加重腎臟負(fù)擔(dān)而引起腎結(jié)石,可以從奶類、豆類、蛋黃、蝦皮或堅(jiān)果中獲取。
4、維生素D
只有足夠的維生素D攝入,才能幫助鈣通過腸道壁進(jìn)入血液中。進(jìn)入老年后身體合成維生素D含量少,只單純補(bǔ)鈣而不補(bǔ)充維生素D,會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)在腸道流失。可以在蛋黃、魚肝油或牛奶中獲取維生素D,也可以曬曬太陽。
5、膠原蛋白
沒有足夠的膠原蛋白,鈣和磷等礦物質(zhì)不能在骨骼中沉積,即使補(bǔ)充鈣和維生素D,鈣也不能被骨骼所吸收??梢詮呢i皮、魚類、蛋白和牛蹄筋中獲取膠原蛋白。
6、維生素C
維生素C參與合成膠原蛋白,膠原蛋白是骨骼和軟骨組織必不可少的主要成分。合理補(bǔ)充維生素C能防止骨質(zhì)疏松,可以從西紅柿、油菜、獼猴桃和檸檬中獲取維生素C。
7、維生素A
維生素A能促進(jìn)正常生長發(fā)育,當(dāng)體內(nèi)缺乏時(shí)會(huì)影響骨骼生長發(fā)育??梢詮聂~肝油、全奶制品和蛋類中獲取維生素A。在胡蘿卜和芒果中含有的胡蘿卜素,也能在肝臟中轉(zhuǎn)化成維生素A,但不能補(bǔ)充太多,以免引起維生素A中毒。
8、磷
磷是骨骼和牙齒必不可少的主要成分,能保持身體酸堿平衡,維持新陳代謝和能量產(chǎn)生,在奶制品、五谷類、豆類、海產(chǎn)品和堅(jiān)果中含有大量磷。
溫馨提示
均衡為身體攝入營養(yǎng),合理安排飲食結(jié)構(gòu),避免喝濃茶、濃咖啡以及碳酸飲料,以免阻止腎臟對肝臟重吸收。盡量少吃草酸類食物,如菠菜杏仁或腰果等,因?yàn)椴菟釙?huì)阻礙鈣吸收,加快骨量流失。