人們常說(shuō)夏季無(wú)病三分虛，因此夏季養(yǎng)生至關(guān)重要，特別是營(yíng)養(yǎng)支持扮演著不可替代的角色。夏季若想要身體健康，可以多吃3種肉，3種奶和3種蛋能延年益壽。
夏季吃哪些食物好？
1、魚(yú)肉
魚(yú)肉味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其中含有多不飽和脂肪酸以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且也含有豐富礦物質(zhì)以及維生素。含有的多不飽和脂肪酸能保護(hù)心血管，利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，降低患上心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2、兔子肉
兔子肉中含有大量卵磷脂，能為大腦組織細(xì)胞提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可達(dá)到健腦益智功效果，適合兒童以及老年人。
3、鴨肉
夏季是吃鴨肉的好時(shí)機(jī)，鴨子肉不溫不熱，可達(dá)到利水潤(rùn)肺和補(bǔ)陰益血效果，而且能清虛熱。但并不適合所有的人，對(duì)于高血脂、身體肥胖，胃腸炎，腹瀉以及心腦血管疾病患者盡量少喝或不喝鴨湯。
4、豆奶
豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和豆?jié){差不多，是由大豆深加工制作而成的。其中含有大量硒元素和維生素，具有一定的抗氧化功效。其中含有的大豆異黃酮能雙向調(diào)節(jié)雌性激素。
5、羊奶
對(duì)于牛奶來(lái)說(shuō)，羊奶更容易消化。因?yàn)檠蚰讨泻械挠椭芎退钟H密交融，根本不會(huì)產(chǎn)生油水分離的情況，容易被消化和利用。雖然羊奶中含有的鉀磷鐵和乳糖以及維生素A比牛奶高，但是維生素B2、鋅鈣以及蛋白質(zhì)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于牛奶。
6、酸奶
酸奶中添加對(duì)身體有益的乳酸菌，酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成的，能保留鮮牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。乳酸菌也能產(chǎn)生身體所需要的維生素，如維生素B1、B2、B6和B12等。
7、鴨蛋
鴨蛋中含有大量礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及脂肪，能為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)且容易被消化和吸收。同時(shí)能刺激消化器官，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，提高食欲之外。另外也能中和胃酸，達(dá)到清涼和降血壓功效。
8、鵪鶉蛋
雖然鵪鶉蛋中的維生素A不如雞蛋中高，但卻含有大量B族維生素，特別是維生素B2，這屬于水溶性維生素，容易被身體消化和吸收。
9、鵝蛋
鵝蛋大部分的脂肪集中在蛋黃中，其中含有50%以上的卵磷脂，對(duì)神經(jīng)組織和大腦發(fā)育起著至關(guān)重要作用，同時(shí)能促進(jìn)食物消化。
溫馨提示
夏季飲食以均衡為主，避免吃過(guò)于油膩和辛辣、熏烤食物，保持清淡飲食，少吃鹽糖和油脂，每頓飯只吃7~8分飽即可，不能暴飲暴食。