很多人都喜歡喝檸檬水，檸檬榨汁后，一般會將果皮丟棄。其實(shí)檸檬皮富含膳食纖維，維生素C，鉀，鈣，果膠和生物活性類黃酮，有很多的健康益處，對于口腔衛(wèi)生，減肥，皮膚健康，心臟健康都是有益的。
檸檬皮有哪些健康益處呢？
1、促進(jìn)皮膚健康
檸檬皮可以預(yù)防粉刺和色素沉著，并有助于延緩皮膚衰老。檸檬皮含有大量的抗壞血酸和維生素C，還具有高濃度的抗氧化劑，有助于皮膚排毒。這些成分對皮膚有益，因?yàn)橛兄陬A(yù)防皺紋，減少皮膚斑點(diǎn)和延緩衰老過程。
檸檬皮中的維生素C可以讓皮膚保持光澤并幫助減少老年斑。維生素C還有助于刺激膠原蛋白的產(chǎn)生，進(jìn)而讓皮膚更加緊致，更加有彈性。檸檬皮還含有檸檬酸。檸檬酸有助于使皮膚恢復(fù)活力并去除死皮細(xì)胞，還可以修復(fù)受損的皮膚，減少褐斑，細(xì)紋和皺紋。
2、促進(jìn)減肥
檸檬皮富含抗氧化劑，生物類黃酮以及各種必需的維生素和礦物質(zhì)，檸檬皮中的果膠有助于減肥。檸檬酸果膠對某些與肥胖癥有關(guān)的腸道細(xì)菌具有抗炎作用。果膠是一種可溶性纖維，可增加飽腹感，對于維持體重和減輕肥胖方面也起著重要作用。
3、維持口腔健康
檸檬皮對保持良好口腔衛(wèi)生，促進(jìn)口腔健康也很有幫助。維生素C的缺乏與牙齦出血，壞血病和牙齦炎有關(guān)，檸檬皮中含有豐富的維生素C，喝檸檬皮水可以解決諸如牙周膿腫和蛀牙之類的牙科問題，檸檬皮的強(qiáng)效抗菌特性可以減少由變形鏈球菌等細(xì)菌引起的牙齦感染。
4、改善骨骼健康
檸檬皮有助于改善骨骼健康，因?yàn)闄幟势ず写罅康拟}和維生素C，這是骨骼的重要組成部分。富含抗壞血酸的檸檬皮可以改善骨骼健康，檸檬皮富含抗氧化劑，抗氧化劑可以幫助減輕炎癥，從而有助于預(yù)防和治療自身免疫性疾病，例如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
5、促進(jìn)身體排毒
檸檬皮富含維生素C。維生素C是一種抗氧化劑，可清除自由基或毒素，從而控制細(xì)胞損傷，消除這些有害毒素有助于身體排毒，并促進(jìn)新陳代謝。檸檬皮中的檸檬烯可以促進(jìn)酶的活性和粘液的產(chǎn)生，從而減少與組織損傷相關(guān)的氧化應(yīng)激。檸檬皮的抗氧化作用比葡萄柚和橘皮的抗氧化作用更強(qiáng)，使其成為排毒身體的絕佳選擇。
這篇文章詳細(xì)討論了檸檬皮的各種健康益處。除了上面說的這些好處以外，檸檬皮中發(fā)現(xiàn)的類黃酮有助于降低患乳腺癌和胃癌的風(fēng)險，維生素C和果膠可以幫助降低膽固醇水平并促進(jìn)心臟健康，降低罹患心血管疾病和糖尿病的風(fēng)險。