現(xiàn)在喜歡喝酒的人越來越多，并且喝酒的年齡也在降低，不少未成年人就開始飲酒了，成年人的各種活動、應(yīng)酬更是離不開酒，在我國，酒精性肝炎患者也越來越多了，但很少人對這種病有過了解，也根本不知道吃哪些食物對自己的病情有幫助。那么吃什么對酒精肝患者來說是比較有益的呢？接下來我們一起去了解一下吧。
對酒精肝患者來說比較有益的食物
1、牛奶
牛奶是酒精肝患者飲食中必不可少的一種食物，不少人在喝酒之后都會喝上一杯牛奶用來解酒。它富含蛋白質(zhì)、鈣和對大腦至關(guān)重要的氨基酸，牛奶中的鈣是最容易被人吸收的，同時還可以減少膽固醇的吸收。牛奶中還含有維生素B1和其他對神經(jīng)細胞非常有益的元素，有利于酒精肝患者保持良好狀態(tài)，對病情的恢復(fù)有很好的作用，所以酒精性肝病患者可以喝更多的牛奶，特別是脫脂牛奶或酸奶。
2、大蒜
大蒜的成分中有含硫化物，這些物質(zhì)有減少血液中的膽固醇的用處，具有防止血栓的作用，并有助于提高高密度脂蛋白水平。大蒜還可以增強維生素B1的作用，因為大蒜和B1可以產(chǎn)生一種叫做“蒜素”的物質(zhì)，蒜素的作用遠遠強于維生素B1。因此，酒精肝患者宜吃大蒜，可促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為大腦提供能量。
3、葡萄
在葡萄中，無論是葡萄糖的含量，還是維生素的含量都是非常多的，并且它們能夠很好的對肝臟進行保護、減少腹水和下肢水腫有著十分明顯的作用，多吃葡萄還能改善人體的血漿白蛋白，減少轉(zhuǎn)氨酶，同時葡萄中還對對大腦神經(jīng)有促進興奮的作用，能夠?qū)凭位颊叩纳窠?jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善作用。
4、玉米
玉米中含有很多的卵磷脂，對降低膽固醇的作用很大。此外，玉米胚胎中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，對酒精性肝病患者還具有保護腦血管、降低血脂的作用。特別是玉米中谷氨酸含水量高，有助于促進酒精性肝病患者的腦細胞代謝。因此，酒精性肝病患者可以多吃新鮮玉米。
5、荔枝
荔枝中含有檸檬酸以及多種微量元素，對于酒精肝患者容易出現(xiàn)的食欲不振等癥狀，有著很好的緩解作用，同時荔枝還有清心、健脾、利肝的作用。
以上這些食物都是非常適合酒精肝病人食用，可以通過這些食物緩解病情，但病人更重要的是戒酒，這樣才是最好的選擇。