香蕉是一年四季都可以吃到的水果,香蕉具有降血壓、保護(hù)心血管、維持酸堿平衡等功效。香蕉肉質(zhì)軟糯、香甜可口,具有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然香蕉非常好吃,但每次買(mǎi)香蕉的時(shí)候,都不敢買(mǎi)太多,怕買(mǎi)太多壞了,那么,香蕉一般可以放置多久?香蕉真的可以通便?購(gòu)買(mǎi)香蕉時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
那么有關(guān)香蕉食用的問(wèn)題都包括哪些呢?
1、吃香蕉能夠放松心情嗎?
香蕉中含有色氨酸和維生素B6,能夠減輕患者抑郁煩躁的情緒,在失眠時(shí)吃香蕉能夠幫助更快入睡。但是對(duì)于患有關(guān)節(jié)炎、腎炎和高血糖的人群是不能食用香蕉的。
2、吃香蕉能不能減肥
很多人覺(jué)得香蕉比較甜吃了容易胖,其實(shí)香蕉的熱量并不高,另外香蕉中含有果膠對(duì)胃腸道中的糖具有吸收抑制作用,有一定的飽腹感,能夠減輕人體卡路里的攝入量起到幫助減肥的效果。
3、香蕉能不能通便
許多人都認(rèn)為香蕉具有通便的作用,其實(shí)并非如此,要想改善便秘要多吃高纖維的食物,而香蕉中的纖維素含量遠(yuǎn)低于其他水果,另外沒(méi)有完全成熟的香蕉鞣酸含量過(guò)高,在食用之后反而會(huì)加重便秘情況。
4、香蕉皮變黑還能不能吃
香蕉在買(mǎi)了之后沒(méi)多久,表的黃皮就會(huì)變黑,很多人便擔(dān)心果肉變質(zhì)無(wú)法食用,其實(shí)香蕉皮中含有很多的酚類(lèi)物質(zhì),當(dāng)受低溫?cái)D壓摩擦等損傷時(shí)這些物質(zhì)會(huì)聚集為黑色素引起香蕉皮變黑,其實(shí)剝?nèi)プ兒诘钠す舛际钦P迈r的可以食用,若香蕉皮出現(xiàn)破損果肉變質(zhì)就不能吃了。
5、吃香蕉能不能緩解疲勞
香蕉中含有維生素C、維生素B6、鉀元素和錳元素,多吃香蕉能夠緩解神經(jīng)疲勞對(duì)大腦有一定的益處。在運(yùn)動(dòng)之后吃香蕉可以補(bǔ)充鉀元素,防止肌肉疲勞和抽搐,還能夠補(bǔ)充血糖減輕頭暈的發(fā)生幾率。
6、香蕉可以保存多久
香蕉是一種不容易保存的食物,要想延緩香蕉的變質(zhì)期,就必須要將香蕉掛在通風(fēng)處并遠(yuǎn)離其他水果,不能與芒果、蘋(píng)果、梨等水果密封在一起,如果已經(jīng)成熟可以放入冰箱內(nèi)冷藏。
購(gòu)買(mǎi)香蕉時(shí)有哪些注意事項(xiàng)?
第一種:梗部發(fā)黑的香蕉
這種香蕉千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi),因?yàn)樗鞘褂盟幩?,商家為了香蕉保存更久,就?huì)在果肉表皮上使用藥水;
第二種:長(zhǎng)黑斑的香蕉
一般人都不會(huì)挑選這種香蕉,因?yàn)樗雌饋?lái)很?chē)樔?,特別是有密集恐懼癥的人,看到這種香蕉都瑟瑟發(fā)抖,渾身難受。長(zhǎng)黑斑的香蕉,老板會(huì)低價(jià)賣(mài)出,有些人就被老板忽悠了,購(gòu)買(mǎi)了這種香蕉。
第三種:顏色很亮的香蕉
有些商家為了香蕉更加美觀,看起來(lái)更加吸引顧客,都會(huì)食用很多添加劑,但其實(shí)這種香蕉吃了對(duì)身體不好;
第四種:催熟香蕉
很多人經(jīng)常買(mǎi)到催熟香蕉,有些人認(rèn)為吃催熟的沒(méi)事,也有些人是不懂怎么辨別,所以就不小心買(mǎi)到催熟香蕉了。催熟香蕉,它的表皮一般都會(huì)比較亮色,除此之外,它摸起來(lái)果肉也是硬硬的;
香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)元素可以放心食用,對(duì)保養(yǎng)身體有一定的幫助,在選擇香蕉的種類(lèi)時(shí)根據(jù)不同的喜好選擇即可,但是要注重對(duì)香蕉的保存,當(dāng)果肉變質(zhì)發(fā)霉就不能食用。