很多人怕自己的皮膚變黑，不僅怕曬太陽，還怕吃那些黑色的食物，總以為自己的黑是因為吃了太多的黑東西，其實這是對黑色食物的一種誤解。有時候多吃些黑色食物還能幫助人們強身健體、減少癌癥的發(fā)生。
都有哪些有益身體的黑色食物？
1、黑米
黑米并不是真正的黑色，它也叫紫米，只是紫色顏色較深，其中含有將近二十種氨基酸，其微量元素也非常豐富，經(jīng)常食用黑米可以健脾補腎、改善血液循環(huán)，防止出現(xiàn)貧血。不過在淘洗黑米時，不宜過分的揉搓黑米，以免其營養(yǎng)成分大量流失。
2、黑芝麻
黑芝麻不僅含有較多的油脂，其鈣鋅鐵、維E都比較豐富，可以幫助機體補氣養(yǎng)血，不過黑芝麻未經(jīng)研磨就食用，機體很難吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)，可以將黑芝麻制成醬或者粉，效果更加。
3、黑豆
黑豆的口感沒有黑米好，帶有一絲苦味，通常會搭配其他豆類或者大米來掩蓋它的苦味。不過黑豆中富含蛋白質(zhì)，胡蘿卜素、煙酸等物質(zhì)，這類物質(zhì)具有一定的消炎利腫的效果，因此常備用作抗癌食材；而且其中還有雌性激素，能夠滋養(yǎng)皮膚延緩衰老。不過黑豆的藥性較強，正常人不宜長期食用。
4、黑木耳
黑木耳是我們的飯桌上比較常見的食物，它里面含有豐富的纖維素，這種纖維素不僅能夠促進腸道蠕動，防止便秘，還可以輔助排除血液中的有害廢棄物，這就可以使血液得到凈化，避免血脂過高，防止出現(xiàn)動脈硬化。但由于木耳的生存環(huán)境比較臟，在食用前盡量多清洗幾次，而且不要食用隔夜的木耳，以免中毒。
5、海帶
海帶與黑木耳一樣都可以稱為長壽菜，這主要是海帶中含有大量的不飽和氨基酸，不僅能夠降低血液粘稠度，防止出現(xiàn)心腦血管疾病，還能夠穩(wěn)定血壓，消除水腫。而且海帶中含有豐富的碘，能夠防止出現(xiàn)大脖子病。
6、紫菜
紫菜與海帶有些相似，但紫菜中還有膽堿，這種物質(zhì)能夠保護人體的記憶力，而且它的質(zhì)地比較薄，還有豐富的鈣鐵，能夠改善貧血癥狀。
黑色食物還有很多，它們并不只有黑色素，還有更多的營養(yǎng)元素，我們可以根據(jù)自身機體的需求，選擇合適的食物來進行補充，調(diào)理身體，使自己的身體保持良好的健康狀態(tài)。