很多人對(duì)骨骼健康并不是很在意,但是一旦骨骼出了問題往往后悔都來不及。想要促進(jìn)骨骼健康,就需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。健康骨骼需要的兩個(gè)關(guān)鍵物質(zhì)是鈣和維生素D。除了這兩種物質(zhì)以外,維生素C和蛋白質(zhì)也非常重要,通過飲食可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
哪些食物對(duì)骨骼健康有益?
1、豆腐
豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,含有重要的營(yíng)養(yǎng)素。豆腐對(duì)骨骼健康也有促進(jìn)作用,豆腐富含鉀,鈣和蛋白質(zhì),這些元素是保持骨骼健康的關(guān)鍵。經(jīng)常食用豆腐,有助于緩解骨質(zhì)流失,讓骨骼更強(qiáng)壯。
2、奶酪
奶酪含有維生素D,并富含鈣和蛋白質(zhì)。鈣對(duì)骨骼的重要性大家都知道,維生素D也可以促進(jìn)鈣的吸收,從而改善骨骼健康。吃奶酪可以緩解骨骼變脆,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。盡管奶酪有益于骨骼健康,但由于奶酪也含有大量的鈉和脂肪,因此不要過量食用。
3、菠菜
菠菜含有豐富的維生素K,這對(duì)保持骨骼健康有益,有助于減少骨質(zhì)疏松癥或骨折的風(fēng)險(xiǎn),而維生素K缺乏癥會(huì)增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。菠菜還是鈣,鐵,維生素A和鎂等營(yíng)養(yǎng)素的極佳來源,有助于預(yù)防骨骼疾病。
4、雞蛋
雞蛋中含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。有助于促進(jìn)骨骼健康。雞蛋富含維生素D,維生素D有助于吸收鈣,并有助于保持骨骼的強(qiáng)壯。維生素D主要存在于蛋黃中,因此吃雞蛋的時(shí)候最好蛋白和蛋黃一起吃。
5、橙汁
橘子富含維生素C,有助于形成膠原蛋白。膠原蛋白是一種非常重要的物質(zhì),有助于骨骼健康。橙汁還富含維生素A,這對(duì)于骨骼生長(zhǎng)和細(xì)胞分化至關(guān)重要。每天一杯橙汁,可以讓骨骼更健康,預(yù)防骨骼疾病。
6、堅(jiān)果
除了好吃以外,經(jīng)常吃堅(jiān)果,也可保持骨骼健康。很多堅(jiān)果都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,特別是蛋白質(zhì)和鎂,這兩種營(yíng)養(yǎng)素是確保骨骼強(qiáng)健并降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵。
7、芝麻
芝麻含有鎂和磷,對(duì)骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育特別重要。此外,芝麻中鋅含量很也高,而鋅攝入量低與骨質(zhì)疏松癥有關(guān)。
不管是處于生長(zhǎng)發(fā)育中的孩子還是老年人,都需要增強(qiáng)骨骼,讓骨骼健康生長(zhǎng)。飲食對(duì)于骨骼來說也很重要,食用正確的食物可以增加骨骼強(qiáng)度,改善骨骼密度,避免骨骼疾病。