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適合冬季的5款養(yǎng)生藥膳 可以幫你滋補身體

2021-01-07 來源:家庭醫(yī)生在線

冬季是呼吸道系統(tǒng)疾病的高發(fā)期,如感冒、肺炎、支氣管炎和哮喘,若想要降低患上疾病幾率,除了多參加體育鍛煉,保持規(guī)律作息外,也可以嘗試以下幾款藥膳。

冬季哪些藥膳能滋補身體?

1、山藥薏米羹

把25克蓮子和薏米泡透洗干凈,40克山藥去皮切成塊,一起放在鍋中,大火煮開后再用小火,一直把薏米煮粘稠為止,可達到化濕止帶和健脾益氣效果,適合食欲不振和脾胃虛弱的人群。

2、白術(shù)葛根粥

把5克白術(shù)和8克葛根洗干凈,80克大米淘洗干凈放在鍋中,大火煮開后再放入葛根和白術(shù),再用小火,一直把粥熬粘稠為止,最后加入白砂糖調(diào)味??蛇_到清熱生津和除風(fēng)祛濕功效,適合痢疾、傷寒和煩熱消渴癥狀。

3、枇杷膏

先把400克新鮮的枇杷葉洗干凈,鍋中加入適量水,放入枇杷葉煎煮3小時,過濾渣取出汁,然后放涼之后濃縮至膏狀,加入100克蜂蜜調(diào)伴均勻就能用。可達到化痰止咳和清解肺熱效果,適合酒糟鼻和痤瘡。但使用期間不能吃酒類及辛辣刺激性食物,以免影響藥效,每次吃10克,每天吃兩次。

4、菊花蒲公英湯

把10克菊花和蒲公英洗干凈,120克豆腐切成塊。砂鍋中加入適量水,然后放入菊花蒲公英煎煮40分鐘過濾渣取出汁,放入豆腐煮熟,最后加入鹽來調(diào)味。可達到清熱解毒效果,適合頭痛頭暈,風(fēng)熱感冒,高血壓,心胸?zé)岬劝Y狀。但豆腐中含有大量嘌呤、血液中尿酸濃度高以及痛風(fēng)患者不能用。

5、鯽魚火鍋

先把一條鯽魚處理干凈,竹筷子插入魚嘴放在盤子中,10克枸杞?jīng)_洗干凈,一個絲瓜去除皮切成段,40克冬筍洗干凈切成片。鍋中加入植物油,七成熟時爆香蔥末和姜片,加入清湯煮開,大火煮半小時,然后加入水和枸杞子,繼續(xù)煮5分鐘,放鹽和麻油。湯料放在火鍋中,大火煮開,然后放入以上所有材料??蛇_到滋陰補血和益肝明目效果,同時也能強筋骨和補虛勞,適合脾胃虛弱所引起的食欲不振,精神倦怠以及氣血不足。

溫馨提示

冬季不妨試試以上幾款藥膳,此外,冬季天氣干燥要多喝水,多吃綠葉蔬菜和水果。平時多參加戶外活動來增強抵抗力和免疫力,減少熬夜,保持積極樂觀心態(tài)。

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責(zé)任編輯:朝艷