我們都知道早餐是非常重要的，不吃早餐有很多危害，例如便秘、低血糖等等。現(xiàn)在很多年輕人為了趕時(shí)間，早餐經(jīng)常會隨便吃點(diǎn)東西，只要不餓就可以了。早餐雖然不吃有很多危害，但吃不對也有很多危害，這幾種早餐要少吃，早餐吃這幾種最有營養(yǎng)。
早餐吃什么最有營養(yǎng)？
1、碳水化合物含量豐富的糧谷類食品
如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應(yīng)者，是營養(yǎng)早餐不可缺少的。
2、蛋白質(zhì)含量豐富的食品
如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品，沒有第二類食品(富含蛋白質(zhì))，那么血液中葡萄糖濃度會很快下降，失去后勁，也就是說還沒到中午，葡萄糖就被消耗殆盡，所以，早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質(zhì)，又會增加內(nèi)臟器官，如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白，對補(bǔ)充蛋白質(zhì)來說能達(dá)到事半功倍的效果。
3、維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等
是對早餐質(zhì)量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于營養(yǎng)平衡。
經(jīng)常吃哪些早餐容易引起血管堵塞？
1、 油炸食品
豆?jié){油條可以說是一種常見的早餐搭配，深受很多人的喜愛，但是這種早餐卻非常的不健康，油條作為一種油炸食品，里面含有大量的油脂，經(jīng)常吃油條會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，嚴(yán)重的還會造成動脈硬化，誘發(fā)心血管疾病的產(chǎn)生。所以在吃早餐時(shí)，盡量遠(yuǎn)離油膩油炸類的食物。
2、 吃泡面
泡面可以稱得上是上班族心目中比較心儀的一款美食，特別是那些時(shí)間觀念比較差的人，早上吃泡面應(yīng)該是常有的事。但是對于泡面這種速食品來說，偶爾吃幾次沒有什么危害，如果要長期吃將會對身體非常的不利，不利于體內(nèi)血脂的平衡，容易出現(xiàn)高血壓、高血脂等疾病。另外在吃泡面的過程中還會放入過多的調(diào)料，使得一些有害物質(zhì)沉積在血液內(nèi)部，影響血管的通透性。
3、 白粥腌菜
很多家庭在吃早餐時(shí)都會選擇白粥腌菜，不得不說一碗熱騰騰的白粥搭配一道腌制的黃瓜、大蒜，也不為是一道美食。但是很多人并不知道這樣的早餐其實(shí)并沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榘字嘣诮?jīng)過長期熬煮的過程當(dāng)中，自身內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)被破壞，即便進(jìn)入人體內(nèi)部，也無法為人體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至還會在體內(nèi)堆積，增加血液的濃度，血管也容易被堵塞。還有腌制的食物里含有大量的亞硝酸鹽，長期食用會破壞體內(nèi)的鉀鈉平衡，不利于身體健康。
4、 咖啡漢堡
隨著人們生活水平的提高，餐飲文化也不單單局限中餐，很多人還會把目光投向西餐。說道西餐漢堡加咖啡應(yīng)該是很多人的喜愛，但如果在早餐吃這些食物對身體會有一定的傷害，咖啡雖然有提神醒腦的作用，但是經(jīng)常飲用，會加快心率，不利于血管的正常收縮，甚至還會誘發(fā)高血壓等疾病。除此之外漢堡雖然里面含有一些蔬菜和肉食，但是在制作的過程當(dāng)中，添加了過多的佐料，長期食用會出現(xiàn)一些心血管疾病。
早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，只有把早餐吃好，才會為身體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，自身的抵抗力也會變得越來越強(qiáng)，減少心血管疾病的發(fā)生率。另外在日常生活中，大家還需要多加鍛煉身體，多吃一些新鮮的水果和蔬菜，對身體也有很大的益處。