早上醒來能吃一頓豐盛的早餐真是太幸福了。吃早餐能讓人們在早上的工作和學(xué)習(xí)中精力充沛。然而在現(xiàn)在這個(gè)忙碌的社會(huì),很多上班族直接省略了早餐這個(gè)步驟,有的是由于早上時(shí)間緊湊來不及吃早餐,而有的則是為了保持身材不吃早飯。但是長期不吃早餐會(huì)對人體造成一些傷害,造成各種疾病的發(fā)生。
不吃早餐的危害有哪些?
1、易得膽結(jié)石
膽汁也是消化系統(tǒng)的重要組成部分。如果長時(shí)間不進(jìn)食,膽汁容易濃縮。一般午餐時(shí)間是12:00左右,如果不吃早餐,那么距離上次進(jìn)食已經(jīng)過去了10多個(gè)小時(shí),在此期間肝臟和膽囊會(huì)持續(xù)分泌膽汁。如果不吃早餐,長時(shí)間沒有可消化的食物,以至于膽汁無法排出,使得膽汁濃度成倍增加,當(dāng)膽囊壁吸收了濃縮膽汁中的水分和鹽分,從而形成結(jié)石。
2、反應(yīng)遲鈍
經(jīng)過一夜的休息,早上起床時(shí)血糖處于全天的最低水平,這時(shí)候如果血糖供應(yīng)跟不上會(huì)出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、活動(dòng)緩慢、易疲勞等,甚至?xí)驗(yàn)榈脱嵌璧埂6环轄I養(yǎng)豐富的早餐可以提供人體每天所需能量的三分之一,完全能夠保證上午的正常工作和學(xué)習(xí),不至于出現(xiàn)疲乏無力。
3、腸胃疾病
不吃早餐會(huì)非常容易間接導(dǎo)致腸胃虛弱的。如果不吃早餐,到了中餐飯點(diǎn)時(shí)因?yàn)轲囸I會(huì)吃很多食物,腸胃消化的負(fù)擔(dān)便會(huì)急劇加重,長此以往,很容易出現(xiàn)腸胃功能障礙、消化不良等問題。其次,突然過量進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的熱量和脂肪來不能及時(shí)代謝,久而久之便會(huì)導(dǎo)致肥胖。
4、增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)
研究表明,與一日三餐的人相比,不吃早餐的男性患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加了 25%。即使排除其他可能性導(dǎo)致糖尿病的因素,比如遺傳和疾病引起的胰島功能障礙,不吃早餐也會(huì)使患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加16%。
因此,為了身體健康,大家每天都需要吃早餐,不要為了避免麻煩或減肥而不吃早餐。吃早餐不僅可以滿足你的食欲,更重要的是可以為白天的工作和學(xué)習(xí)提供足夠的能量,而且還能為健康的身體打下基礎(chǔ)。需要注意的是,早餐飲食盡量清淡、拒絕油膩,可以攝入牛奶、雞蛋等蛋白質(zhì)含量高的食物外加一些蔬菜水果。