嚴寒冬季除了通過多穿衣服和多運動來對抗寒冷外，也可以多吃一些暖身的食物，如一碗熱騰騰的粥、羊肉湯或牛肉湯、麻辣火鍋等，能促進全身血液循環(huán)，幫助抵御寒冷，經常怕冷的人不妨多吃以下幾種食物來暖身。
吃哪些食物能暖身？
1、白蘿卜
冬季是流感高發(fā)期，白蘿卜能起到止咳化痰效果，減輕感冒癥狀；冬季不少人大魚大肉吃，正好白蘿卜中含有的粗纖維以及淀粉酶和芥子油，能促進食物消化，刺激食欲，為胃腸道蠕動提供動力。不過，胃腸功能差和兒童不能生吃白蘿卜，以免增加腸胃不適。
2、胡椒
胡椒具有溫中散寒和止痛效果，特別是白胡椒，溫脾健胃功能最為顯著，特別適合腸胃虛寒者，能緩解腹痛癥狀。平時喝羊肉湯、酸辣湯或羊肉湯時可以加入白胡椒。黑胡椒同樣也具有溫補脾腎功能，可以用于肉類調味，如黑椒牛排或牛柳。
3、洋蔥
洋蔥中含有異于身體健康的化學物，能提高免疫力，起到殺菌抗炎效果，能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌以及鏈球菌。洋蔥也能保護心血管和神經系統(tǒng)，幫助降低膽固醇水平，提高血管彈性，有效預防血管硬化。
4、辣椒
適當?shù)某岳苯纺芗涌煨玛惔x速度，幫助暖和身體，緩解受寒所引起的腹瀉和腹痛；辣椒也能刺激消化液分泌，提高食欲，貧血和手腳冰涼的人應適當?shù)某?。不過，痔瘡和消化道潰瘍患者應謹慎。
5、生姜
生姜能祛寒濕邪，冬季喝一杯紅糖姜茶能減輕風寒感冒癥狀。烹調食物時加入幾片生姜，能幫助對抗寒冷，緩解手腳冰涼問題。值得注意的是，生姜盡量不要去皮，這樣能維持生姜藥效平衡。睡眠質量較差、五心煩熱、皮膚干燥和口干眼干以及鼻干的人應少吃生姜。
6、大蒜
大蒜中含有的大蒜素能抑菌和對抗病毒，特別適合冬天吃，能有效對抗流感病毒。不過大蒜高溫加熱后，抗病毒和抑菌效果大打折扣，所以盡量搗碎且放置15分鐘后再吃。胃腸道功能差的人、眼部疾病患者應少吃大蒜。
溫馨提示
冬季除了多吃以上食物外，也應適當?shù)某约t棗、桂圓、羊肉和牛肉等，同樣也能暖身。值得提醒的是，即使食物很美味且營養(yǎng)價值高，也不能不節(jié)制的吃。冬季飲食做到定時定量，一頓飯只吃七分飽就行，不可暴飲暴食。