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當(dāng)孕期遇上小雪節(jié)氣 孕婦怎么吃才更健康

2021-11-22 來源:人民網(wǎng)-科普中國

《群芳譜》中有言:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也?!币簿褪钦f,小雪節(jié)氣前后,由于天氣變得寒冷,降雪也就開始了。但由于“地寒未甚”,所以這時的降雪還不會很大,故稱“小雪”。

小雪節(jié)氣在南方部分地區(qū)有吃糍粑的習(xí)俗。俗話說“十月朝,糍粑祿祿燒”,意思是指用筷子卷起熱氣騰騰的糯米粉團(tuán),像車轆那樣前后上下左右四周滾動,粘上芝麻花生和糖。

24節(jié)氣飲食攻略:孕婦能開心的吃糍粑嗎?

1、糍粑,流行于中國南方地區(qū),是以糯米為主料。糯米自古被列為營養(yǎng)上品,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類,還有鈣元素、磷元素以及鐵元素,還包括維生素B1以及維生素B2,還有煙酸等等營養(yǎng)成分。孕婦可以適量食用。

2、但是,如果是有糖尿病的孕婦,就需要注意了,糯米的升血糖指數(shù)比大米要高出很多,不利于控制血糖,因此建議少吃或者不吃。

3、進(jìn)食糯米食品,熱食比冷食更利于消化。糯米主要是支鏈淀粉,在加熱狀態(tài)下,支鏈淀粉會糊化,更有利于被消化酶分解消化。

小雪時節(jié),天氣時常陰冷晦暗,人們的心情也容易受到影響,建議調(diào)整心態(tài),保持樂觀,經(jīng)常參加一些戶外活動以增強(qiáng)體質(zhì)。

當(dāng)孕期遇上節(jié)氣,科學(xué)飲食,健康常在。

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責(zé)任編輯:朝艷