肝臟是身體上默默無聞的器官，承擔著代謝、分泌和解毒以及合成等功能。不過，肝臟卻容易受到損傷，經(jīng)常熬夜、隨意用藥、情緒波動過大、受到感染、高脂肪和高糖分飲食、酗酒等都會傷害肝臟，甚至發(fā)展成肝硬化。每個年齡段的人群都要好好呵護肝臟，平時只要做到以下幾點就能養(yǎng)肝護肝。
如何在飲食上養(yǎng)護肝臟？
1、遠離冰激凌
即使在嚴寒冬季也有很多人喜歡吃冰激凌，雖然一時舒爽，但卻會損害胃黏膜，同時也會擾亂肝臟對糖分代謝，降低肝功能。
2、遠離奶茶
寒冷冬季怎能缺乏奶茶，香甜可口又能暖身，但奶茶是由食用元素勾兌而成的，屬于高糖分飲品，大量喝可加重肝臟承受的負擔。奶茶中也含有太多淀粉，易使得體內(nèi)水分和鈉排泄量減少，久而久之損害肝臟正常功能，甚至引發(fā)肝炎和肝硬化。
3、遠離巧克力
幾乎每個女性都抵擋不住巧克力帶來的誘惑，不過這屬于高糖和高熱量食物。大量吃巧克力可影響胃消化酶，增加腸道消化和肝臟代謝功能負擔，使得脂肪易在肝細胞周圍堆積，肝細胞無法在肝臟中獲取營養(yǎng)，最終導致肝壞死。
4、多吃苦瓜
苦瓜可刺激胃酸分泌，提高人們的食欲；苦瓜中含有膳食纖維以及維生素C，能對抗自由基，避免肝細胞受到氧化損傷，降低患肝炎和壞血病風險；苦瓜中也含有苦瓜素，可抑制脂肪合成，幫助降低血糖，預防脂肪肝。
5、屼山靈芝黃芪湯
把屼山靈芝、黃芪和藏須天麻放在鍋中煎煮，取湯代茶飲用。經(jīng)常喝能幫助清除自由基，促進肝臟排毒，降低轉氨酶水平，又能抑制肝病毒復制，加快脂肪代謝速度，也能抑制肝細胞癌變，特別適合肝炎和肝臟損傷患者。
溫馨提示
日常生活中應調整好飲食結構，遵循低鹽、低糖、低油的飲食原則，通過蒸煮燉的方式來烹調食物。保持規(guī)律作息，23點之前必須進入深睡眠狀態(tài)，每天晚上睡夠7~8個小時，這樣能增加流向肝臟的血液量，為肝臟提供足夠的血液、氧氣和營養(yǎng)，促進肝細胞修復和再生。保持適度運動，每周有150分鐘以上的有氧運動，能預防脂肪肝，把肝功能調整到最佳狀態(tài)。與此同時應定期去醫(yī)院做肝功能和血清甲胎蛋白以及影像學檢查。