不少老年人在飲食飲食方面不到位，認(rèn)為粗茶淡飯才最為健康，從而忽視營養(yǎng)全面。再加上老年人胃腸道功能變差，消化和吸收能力不足，食欲降低，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良或營養(yǎng)不均，從而降低抵抗力和免疫力，甚至增加患病風(fēng)險。老年人胃口差先排除疾病因素，可通過以下幾個手段來增強(qiáng)食欲，不妨來試一試。
老年人胃口差該怎么辦？
1、提供溫馨良好的就餐環(huán)境
老年人平時多跟朋友一起吃飯聊天，把餐桌布置得漂亮一點(diǎn)，換上喜歡的餐具，點(diǎn)上蠟燭，放輕柔的音樂，創(chuàng)造輕松的氛圍，這樣能讓老人心情更加愉悅，同時也能增強(qiáng)食欲。
2、緩解藥物引起的不適
不少藥物會造成口腔干燥，增加食物吞咽難度，通過漱口或刷牙的方式緩解口腔干燥，提高味覺能力。某些藥物也會使得口腔有異味，不妨以豆類或肉制品替代肉類，用木質(zhì)或塑料的筷子和勺子替代金屬餐具，水中加入適量的檸檬或薄荷來調(diào)味。
3、多喝點(diǎn)水
身體缺水時會抑制食欲，吃飯前或兩頓飯前適當(dāng)?shù)暮人?，能滋潤口腔，幫助食物吞咽。不過吃飯期間不能喝太多水，不然會減少食物攝入，又或是導(dǎo)致消化不良。
4、讓老人獲得控制權(quán)
一般生病后身體虛弱時，人們總覺得自己已失去獨(dú)立性，往往通過拒絕進(jìn)食的方式來重新控制自己生活，這種情況下應(yīng)讓老年人自己選擇飲食，獲得食物控制權(quán)，這樣才能更愿意進(jìn)食。
5、增加食物味道
由于老年人味蕾不敏感，食物味道太平淡不能更好的刺激食欲。所以烹調(diào)食物時應(yīng)加入適量的調(diào)味品，如檸檬汁、胡椒、香草或蔥姜蒜等，提高食物色香味俱全，不過不能放太多食鹽、醬油和味精以及雞精等。
6、適當(dāng)?shù)母淖兪澄餃囟?/strong>
人體對食物溫度偏好可發(fā)生改變，若最近感覺實(shí)物沒有那么香，不妨嘗試著食物溫度較熱或較低的時候食用。
溫馨提示
作為子女應(yīng)多陪伴老人一起吃飯，給其創(chuàng)造愉快和諧的進(jìn)餐氛圍，不僅僅增加老人對食物的興趣，而且也能促進(jìn)消化液分泌，從而讓老年人保持良好的精神狀態(tài)，增加食欲，保證有充足的營養(yǎng)元素?cái)z入。平時也要注重于口腔健康，飯后漱口，積極治療口腔疾病，缺失的牙齒應(yīng)及時補(bǔ)上，保持正常的咀嚼功能。