糖尿病的發(fā)生與飲食有密切的關(guān)系，如果平時(shí)不注意飲食，比如一日三餐沒(méi)有規(guī)律或者經(jīng)常暴飲暴食，則會(huì)增加糖尿病的發(fā)生幾率，甚至?xí)?dǎo)致疾病加重，因此平時(shí)在飲食方面要特別注意，對(duì)降低糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)有一定的幫助。
想要預(yù)防糖尿病在飲食方面要怎么做？
1、 多吃含有谷蛋白的食物
谷蛋白大多存在于谷類食物當(dāng)中，比如小米、燕麥等，不但能夠給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，而且能夠延緩升糖速度，有數(shù)據(jù)顯示，適量吃含有谷蛋白的食物，比不吃這種食物的人患上糖尿病的幾率能夠降低80%。
2、 限制碳水的攝入量
碳水化合物進(jìn)入體內(nèi)之后，如果得不到及時(shí)的消耗，則會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分儲(chǔ)存在體內(nèi)，久而久之則會(huì)增加糖尿病的發(fā)生幾率，因此平時(shí)要嚴(yán)格限制碳水的攝入量，對(duì)預(yù)防糖尿病有一定的幫助，即使已經(jīng)患上糖尿病，也可以通過(guò)這種方法緩解癥狀。
3、 多吃素
有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃高質(zhì)量的素食，比如谷物、水果、蔬菜、豆制品等，對(duì)預(yù)防二型糖尿病有不錯(cuò)的效果，但并不代表完全不吃肉，可以適當(dāng)?shù)某孕┦萑庖约棒~(yú)肉。
4、 適量喝咖啡
咖啡當(dāng)中含有咖啡醇和咖啡酸，這是兩種活性物質(zhì)，能夠促使胰島素的分泌量有所增加，同時(shí)還能夠使肌肉細(xì)胞攝入比較多的葡萄糖，因此喝咖啡對(duì)血糖有一定的好處，但不能夠加糖和奶，而且不能夠喝的過(guò)多，一般一天一杯為宜。
5、 低脂低油飲食
建議在烹飪食物的時(shí)候采取蒸、煮、燉的方式，盡量避免煎、炸、炒等方式，因?yàn)閿z入過(guò)多的食用油，可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高，對(duì)血糖產(chǎn)生不利的影響，而且在高溫烹飪食物時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì)，對(duì)身體造成不良的影響。
溫馨提示
相比之下肥胖的人更容易患上糖尿病，因此體重超標(biāo)的人要積極的進(jìn)行減肥，同時(shí)要適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)量，間歇式鍛煉效果比較明顯，能夠使機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性變得更強(qiáng)，同時(shí)能夠使身體素質(zhì)有所提高，不但對(duì)預(yù)防糖尿病有一定的幫助，還能夠降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。另外在時(shí)間允許的情況下，盡量在家里做飯，因?yàn)轱埖戤?dāng)中的食物不但添加了大量的油脂和調(diào)味料，而且還可能會(huì)添加食物添加劑，不但會(huì)影響血糖，還有可能會(huì)埋下其他健康隱患。