都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜……
一想到山楂這酸酸甜甜的開胃小紅果，估計很多人嘴角流下了不爭氣的“眼淚”。
可你對它的了解又有多少呢？如果山楂吃得過量的話，后果是什么大家知道嗎？
近日，浙江省杭州市臨平區(qū)塘棲的張女士在家突然腹痛難忍，渾身冒汗，肚子脹得像塊石頭，被家人緊急送到醫(yī)院急診。
醫(yī)生在為張女士進(jìn)行胃鏡檢查時發(fā)現(xiàn)，張女士胃腔里充滿食物，其中還有一大小為5*8cm的球形物體。
在胃鏡下，徐醫(yī)生用器械小心翼翼地對結(jié)石進(jìn)行切開，歷時1個小時終將結(jié)石切成小塊狀。
所幸胃結(jié)石形成時間較短，質(zhì)地較軟，切成小塊狀后可自行排出體外。
張女士麻醉蘇醒后，自覺腹痛癥狀已消失。
好端端地，張女士的胃里怎么就突然長出，球形物體了呢？
張女士說，這幾天她并沒有吃一些刺激性的食物，也沒有吃腐壞變質(zhì)的食品。
反倒是這兩天因為肚子痛，胃口不佳，買了些糖霜山楂開胃，一口氣吃了近一斤。
張女士覺得山楂可以健胃消食，具有行氣散瘀、化濁降脂的功效。沒想到，卻成了腹痛的“元兇”。
原來，山楂和柿子、黑棗一樣含有豐富的果膠和鞣酸。
如果大量空腹食用，其中未被消化的鞣酸、果膠和纖維素，會在胃酸的作用下和蛋白質(zhì)結(jié)合，凝結(jié)成塊，就容易形成胃結(jié)石。
糖霜山楂是近幾年流行的冬季小食。酸甜的山楂裹上粉白的糖霜，味道酸酸甜甜，很是受大家喜愛。
但是凡事都要有度，山楂雖然味美，卻并不能多吃。
下面這些都是食用山楂的注意事項↓↓↓
1.不宜空腹大量食用
山楂中含有大量鞣酸、有機酸和果膠，如果長期空腹大量吃山楂，這些成分在胃酸的作用下就會與蛋白質(zhì)結(jié)合生成不溶于水的沉淀物，可能導(dǎo)致胃柿石，引起胃痛。
2.吃完應(yīng)立即漱口
山楂中含有大量酸性物質(zhì)，會腐蝕牙齒，不利于口腔健康。所以食用山楂后應(yīng)立即漱口。
3.胃病患者慎吃山楂
山楂會刺激胃酸大量分泌，因而患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃酸過多等胃部疾病的人，應(yīng)少吃或不吃山楂。
4.脾胃虛弱的人不宜吃山楂
中醫(yī)上說山楂“只消不補”，屬于耗氣的食物。脾胃較虛弱的人一般都?xì)馓?，如果再?jīng)常食用山楂，可能會出現(xiàn)胃痛、食欲減退等情況，進(jìn)而加重脾虛癥狀。
糖霜山楂固然好吃，但還是勸街坊們少吃點。有句老話不是說：少吃多滋味！
食用山楂、柿子等水果后，萬一出現(xiàn)上腹部疼痛、返酸等癥狀，請一定要及時就醫(yī)，對癥下藥。